相關餐飲的科普知識

點菜的基本程序從形式看比較簡單，包括：遞送茶水、手巾→等候點菜→遞送菜單→點菜→記錄菜名。然而，要將這些程序有機地結合起來，達到客人滿意的效果，卻不是一件簡單的事情。客人對菜食的喜好程度不同，飲食習慣、方法不同，對...

開個餐館，需要辦理餐飲衞生許可證，那需要哪些資料和手續呢操作方法（01）首先要知道當地當區域管理餐飲衞生許可的行政單位，比如藥監局，或市場質量監督局；然後到對應的服務窗口去諮詢。（02）諮詢的工作人員一般會提供整套的清單，讓...

很多剛上了餐飲收銀管理系統的店主和收銀員都不會使用，下面以很多人使用的天店餐飲來介紹餐飲點菜軟件的正確使用姿勢。操作方法（01）一般來説店裏裝好了收銀系統之後，老闆會給我們一個8位數的商户ID和一個4位數的用户名還...

餐飲許可證全稱《餐飲服務許可證》，是餐飲服務行業必備的證件之一。辦理的要求極為嚴格，必須經過相關部門的審批，審批通過之後才可以辦理。操作方法（01）申請餐飲服務許可證的條件：1、房子的用途是商用性質；2、有污水納管平面...

簡要回答禁食寒涼和辛辣的食物、手術後的6小時內應禁食、不要忽視蔬菜和水果的攝入、對於中藥食療要慎重。在分娩過程中，剖腹產對媽媽們的身體造成了一定程度的損害。相比於順產，剖腹產對媽媽們的身體傷害更大，因此在坐...

酒店主管作為酒店工作中一個連接上下的紐帶，作為主管你需要了解和掌握，去指導，去協助，去關心。反之，對於你的主管，你也要主動去報告，報告也是一種溝通。個人意見認為，作為主管首先應該和職員們處理好關係，同時要了解各位職員的...

簡要回答最近，在全國各地餐飲業消費一桌難求，成為了眾多消費者在消費就餐時期的普遍感受，2023年1月至2月份，隨着疫情防控政策的不斷優化和調整，國內餐飲堂食的線下消費場所也逐漸恢復，帶動了相關消費場景的迅速回暖，根據國家...

人是鐵飯是鋼一頓不吃餓得慌，每個人都是需要吃飯的，這樣才可以保持體力，所以很多人選擇開餐飲店，餐飲店永遠都不會缺少客人，但是想要讓你的客人越來越多，那麼首先你就得起一個好聽的店鋪名字，現在看看下面的餐飲店鋪起名大全...

許多年輕人創業都會瞄準餐飲行業，一來是餐飲入行門檻低，二來餐飲屬於大眾消費。所以，每年入行餐飲行業的人不計其數，那麼，哪些餐飲品牌名聲比較響亮呢？一起來看看餐飲加盟店排行榜前十名比較火的。操作方法望湘園品牌成立於...

對於餐飲業來説，一直處於的地位都很高。因為每個人都會有在外面吃飯的時候，那麼對於中國那麼發展壯大的餐飲業，屬於自己的小品牌該如何吸引顧客進店呢？下面一起來和小編探討下吧。操作方法（01）店鋪裝修對於一家餐飲店來説，店...

依託百度全網大數據，根據品牌評價以及銷量評選出了2019年餐飲碗十大品牌排行榜，前十名分別是均享瓷業家居、爾美、木姑娘、世家。如果您正在查找餐飲碗什麼牌子好？那麼本餐飲碗十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力於...

系統酒店管理系統餐飲模塊V6版本是帶有預定功能的，雖然功能較弱，不能自動保存當前輸入客户資料，沒有來電通，沒有短信通知，不過單純從預定來説還是能夠滿足需要的，通過預定系統的應用，可以滿足酒店預定台的無紙化辦公需求，為預...

海底撈東西好吃，服務員服務更是好，挺喜歡去海底撈的。操作方法（01）海底撈的服務態度真的挺好的，就衝他們這個服務態度就很喜歡去。（02）海底撈一進入店門口，就會有服務員一直指引你，直到你入座。入座後會每人給一條圍裙穿着，為了...

餐廳使用有美食·雲餐飲管理系統進行開台點餐前還需要將點菜寶配置好，下面介紹如何配置點菜寶。基站連接（01）第一步：天線一段插在基站上，一端放在基站上；參考下圖（02）第二步：將串口線插在電腦主機後的串口上；（03）第三步：接通電源，打...

創業開餐飲加盟店的認越來越多，在經營的過程中，很多人都會忽略一些問題，不知道該注意什麼，該怎麼做，後來導致餐飲加盟店的破產關門，造成很大的損失。今天針對開餐飲加盟店要注意哪些問題，給大家介紹一下。操作方法（01）開餐館要...

現在不管是大小飯店還是餐館，假髮票可以説遍地都是，已經完全氾濫，雙頭龍在外面吃飯，還從來沒有拿到過真發票，真是令人痛恨，有一種被玩弄智商的感覺，下面就一起來看看如何辨別真假餐飲發票吧步驟/方法（01）帶上驗鈔的紫外燈，真發...

餐飲行業一直是一個受人歡迎的行業，所以裏面的競爭也非常的激烈，為了能夠更好的留住顧客，企業本身的管理方法也要正確才行操作方法（01）餐飲企業最重要的是味道，只有味道好了，才能夠留住顧客。不僅要有招牌菜，也要推陳出新，吸引...

餐飲管理公司是可以開飯店的，公司的經營範圍由公司章程規定並依法登記。公司可以修改公司章程，改變經營範圍，但是應當辦理變更登記，公司的經營範圍中屬於法律、行政法規規定須經批准的項目，應當依法經過批准。餐飲管理公司...

餐飲服務許可證，中國餐飲行業的經營許可證。根據2009年6月1日開始施行的食品安全法，中國6月1日起正式啟用餐飲服務許可證，取代已沿用了幾十年的食品衞生許可證。操作方法01名稱預先核准證明（已從事其他經營的可提供營業執...

操作方法先講一講大環境：餐飲行業每年的營業額可以達到幾萬億，可以稱作中國規模最大的行業之一，但是，真正能夠上十億的企業，寥寥無幾。作為一個歷史悠久的行業，想要分一杯羹，就要想想你的亮點在哪裏？首先就是前期的投入，租店面...

相信很多第一次參加餐飲方面的小夥伴對於這個健康證也是一頭霧水，那麼，這個健康證該如何辦理呢？操作方法（01）首先，辦理餐飲健康證，我們攜帶身份證到當地醫院報名辦理，我們去了醫院直接説明是餐飲健康證，對方就會明白是什麼意思...

怎麼樣控制成本就要成本核算開始，廚房的成本控制的好壞，直接決定了餐廳能否實現盈利的關鍵點之一。下面我們來學習下成本核算的各個公式。操作方法（01）毛利率是：毛利率屬於成本核算的內容，單就菜品來説，瞭解毛利率就需要知道...

操作方法餐飲管理具體包含有四個方面，對客人的服務，菜品和廚房管理，酒水方面的管理，員工工作情況記錄的管理。對客人的服務這一方面，是讓一個餐廳受廣大顧客喜愛的一個十分重要的因素，在這個競爭激烈的時代，餐飲行業層出不窮...

大家都知道，我們日常生活使用的廚房灶具與餐飲行業使用的灶具有所不同。而其中不同之處在哪呢？飯店廚房爐灶又該怎麼使用呢？操作方法（01）一、天然氣安全使用管理制度：1、使用天然氣必須保持室內通風良好。2、使用天然氣必須...

小編今天給大家分享的是“餐飲會計怎麼做賬”，希望能夠幫助到大家。操作方法首先，要根據企業的規模以及核算要求，確定相關成本的核算方法，比如直接記入成本，月末盤點在衝成本等。其次，如果對方能夠提供正規發票，菜肉等可直接...