相關清蒸的科普知識

清蒸排骨非常好吃，接下來我們就來講一講清蒸排骨的做法。操作方法要想做好吃的清蒸排骨，我們需要準備以下材料：排骨、薑片、生抽、鹽，大蒜、料酒等。首先我們需要用清水把排骨清洗乾淨，然後把排骨切成大小長度相似的排骨塊...

清蒸小龍蝦怎麼做？下面給大家分享一下最簡單的清蒸小龍蝦。工具/材料小龍蝦、葱、姜、蒜、辣椒、生抽操作方法將買來的小龍蝦清洗乾淨，處理一下，然後，再清洗一遍，放置於盆中待用。往鍋中加入適量的涼水，開大火，然後，再將盆中...

操作方法（01）清蒸螃蟹的原料：螃蟹；清蒸螃蟹的配料：水、葱，醋，醬油等；清蒸螃蟹的做法：1、先用筷子從螃蟹的嘴用力戳下去，稍微左右動一下，螃蟹就會死了。死了以後就把綁蟹的繩子剪開。2、洗螃蟹，經過多次試驗，牙刷最好用。腋下(腳和...

茄子是一種常見的食材，做法有很多種，味道也各有不同，今天我們就來介紹一道好吃簡單的清蒸茄子的做法操作方法（01）首先我們把茄子洗淨後，然後切成大小均等的條狀備用（02）然後把切好的茄子條均勻的碼在盤子裏面（03）然後取一隻小碗...

在山上的小水庫裏，幸運釣到幾條鯽魚。放走小的，留下幾條稍大些的魚，準備給小朋友蒸着吃。清蒸魚做來很簡單，適合不吃辣椒的小朋友。操作方法（01）鯽魚去鱗、去鰓、去肚腹後，清水洗淨。（02）在魚盆裏加入料酒、鹽抹勻，醃15分鐘後清...

很多喜愛吃皮皮蝦的朋友都不太清楚清蒸皮皮蝦的做法，今天我就為大家簡單介紹一下。操作方法（01）皮皮蝦清洗乾淨備用：（02）鍋裏注入清水燒開後，把皮皮蝦放蒸格上：（03）大火蒸5-7分鐘至蝦身變紅即可：（04）蒸蝦的時候，把蒜和姜分別剁成茸：（0...

桂花魚肉質鮮美，且營養價值高，適用於氣血虛弱體質，可治虛勞體弱等症。今天小編給大家介紹下清蒸桂花魚怎麼做。操作方法（01）一般買魚的時候賣家會幫忙處理好魚鱗等，所以買回來後，只需要將桂花魚清洗乾淨，然後在魚身上交叉劃開...

兒子最近一直在念叨一個順口溜，是在他的兒童讀物上學到的，好像是：“多吃蔬菜有營養，多吃水果助消化，多吃肉長的壯，多吃魚會聰明，多吃米飯有力氣”。有意思，簡單幾句話，就將食物的主要功效都囊括其中，經常為孩子吃飯犯愁的家長們...

工具/材料生蠔，粉絲，蒜，青紅辣椒，蠔油，醬油，鹽，雞精，白糖，食用油，香菜操作方法首先，我們將買回來的生蠔清洗乾淨，放入熱水鍋中煮一分鐘撈出過涼控幹水分然後我們將裏面的肉取出來，把殼擺在盤中備用接着我們把提前泡好的粉絲放在殼...

工具/材料武昌魚1條、火腿100克、冬筍120克、香菇1個、薑片、豬油、雞湯、料酒、鹽、白胡椒操作方法首先把處理乾淨的武昌魚兩面打上蘭草花刀。然後快速過一遍熱水後撈出，趁熱將魚身上的黑膜刮乾淨。接着把魚鋪入盤中，...

鉗魚，又叫斑點叉尾鮰，因其肉厚無刺，皮滑肉嫩，肥美味濃，鉗魚的營養價值極高，具有大鮮、大補的特點。    味甘性平,除了能補脾利水,還可以通氣消脹、益陰壯陽、養血補虛、養心補腎、消腫等功效,對水腫、腳氣、腰痠腿軟、...

對於吃海鮮還是清蒸味道最棒！可以吃出海鮮的原汁原味，我們住在海邊城市，現在也正是吃海鮮的季節，今天給大家帶來一道清蒸梭子蟹。操作方法（01）準備好主要食材。（02）將梭子蟹清洗乾淨。（03）鍋內放入適量的水，放入薑片和酒。（04）把梭...

鮑魚營養價值極高，有豐富的蛋白質和氨基酸，補而不燥，清蒸能夠最大程度保留味道，怎麼製作清蒸鮑魚？操作方法（01）將鮑魚用刷子刷乾淨外殼。（02）用小刀將殼肉分離，清洗乾淨內臟。（03）將鮑魚肉開花刀，便於入味。（04）將改刀後的鮑魚放入殼...

怎麼做好吃的清蒸鱘魚呢？一起來看看。操作方法鱘魚去掉魚鰓和內臟，清洗乾淨，在鱘魚身上切幾刀，醃製的時候好入味。準備好適量的姜葱蒜辣椒，姜切成薑絲，葱切斷，蒜頭切片，辣椒切碎。準備一個乾淨的碗，倒入適量的花生油、醬油、料...

簡要回答對於小夥伴們來説，在日常的生活當中，我們在購買鱘魚的時候，一定要讓店家將鱘魚給清洗乾淨。這樣的話，就省得回家再次麻煩了。而鱘魚清洗乾淨之後，回家清洗的時候再用刀在鱘魚的背上刮上幾刀。可能有些小夥伴會直接...

鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。操作方法（01）鱸魚買回來後，洗淨控幹水份。（02）在魚身上打上花刀，跟着抹上適量的鹽與糖，使...

雞肉不僅營養價值很高，而且極易消化，非常容易被人體所吸收，經常食用，能增強體力，強壯體質，而雞翅又是其中最為鮮嫩可口的部位，盛夏季節，來一盤清蒸木耳雞翅，不僅毫不油膩，而且鮮香味美，非常可口。工具/材料雞翅8只泡發黑木耳80g...

清蒸扇貝是特別大眾的做法，非常美味，好吃。並且做法簡單易學。操作方法（01）扇貝用刷子刷乾淨。將沙子，泥洗淨，然後將水控幹。（02）將扇貝均勻地擺放在盤中。並在扇貝內放入薑絲，蒜泥等調料品，如果你喜歡吃辣的，也可以放點辣椒。（03...

清蒸無疑是保存其美味最好的烹調方法。整魚只需稍加醃製，和姜葱在水蒸氣的氤氲中你中有我我中有你，經過了姜葱洗禮後的魚肉去除了腥味徒留鮮味，然後在如花般的葱絲和紅椒絲的裝飾下，烹以少許豉油調味，最後，在熱油的醍醐灌頂...

清蒸海魚，美味可口，下面分享一下它的做法。工具/材料食用鹽、料酒、葱、姜、青椒、椒鹽粉、植物油、花椒操作方法魚放入盤中。然後，撒上少許葱段、薑絲、食用鹽、椒鹽粉，使之入味。放入鍋中，開大火進行蒸煮，蒸煮至食物熟透...

今天去菜場買了小黃魚本想紅燒兒子確要清蒸,清蒸小黃魚原汁原味,清蒸味美肉嫩，小黃魚有補血益氣,明目,強筋,抑癌抗瘤,抗衰抗輻射。操作方法（01）小黃魚去腸去鱗洗淨（02）小黃魚放入盤中放少許黃酒（03）再放少許鹽（04）然後放少許姜...

板栗有很多吃法，還可以和南瓜搭配呢，來個清蒸板栗南瓜吧操作方法（01）準備南瓜一塊，板栗適量，大米用高壓鍋量杯一量杯（02）大米淘洗乾淨，加入100毫升水，南瓜去皮切塊，板栗去殼（03）南瓜放入大米里，板栗放中間（04）鍋里加水，南瓜板栗放入蒸...

鱖魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來説，吃鱖魚既能補虛，又不必擔心消化困難；2.吃鱖魚有“癆蟲”的作用，也就是説有利於肺結核病人的...

鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。平魚還可用於小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食慾不振等症。操作方法（01）準備好主料。（02）在鯧鯿魚上面劃兩刀...

看着麻煩，其實很簡單的。就是平時清蒸魚，只不過是變化了形狀。步驟/方法（01）我買的是超市撥好肚子和颳去魚鱗的，到家只是又重新洗乾淨。（02）去頭去尾，從腹部到背部均勻地切條，刀要快。（03）由於海鱸魚本來就是鹹的，在魚的兩側少抹...