很多人都喜歡吃榴蓮,但買回來的榴蓮肉不熟怎麼辦,今天我就來告訴大家。
操作方法
(01)跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起,就起到了催熟的作用。
(02)千萬不要對不熟的榴蓮剝殼,榴蓮一旦剝殼了,就會一直保持硬硬的狀態,沒辦法變軟了。所以買榴蓮一定要觀察肉質,榴蓮沒有熟,千萬不能剝皮,不然就只能吃夾生的榴蓮了
(03)放在陽台上幾天,看見裂開,就可以吃了!要是再放下去,就太乾,不好吃了!一般情況下榴蓮開了口就可以吃了。
(04)把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方,不要多接觸氧氣和空氣,這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
(05)用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了,硬的榴蓮肉可以用保鮮膜抱起來,然後用微波爐煮熟,硬硬的榴蓮肉馬上會變得軟乎乎的,雖然口感不如熟榴蓮那樣好,也可以對付着吃下去。
(06)如果買的榴蓮實在太生了,離水果店老闆的描述太遠,那麼可以帶着榴蓮去找老闆換一隻熟的。