端午節包粽子少不了粽葉,那麼包粽子前粽葉怎麼處理?請看下文。 操作方法 燒一鍋熱水,然後將粽葉放到熱水裏煮一下,煮到粽葉變色變軟為止。 粽葉變色變軟後,將粽葉取出,放到涼的清水裏泡半個小時。 然後用一軟刷子刷洗粽葉,擦洗乾淨後過一次水,當水變清澈就證明粽葉已經清洗乾淨了。 將清洗乾淨的粽葉放在通風的地方,等粽葉半乾的時候,就可以用來包粽子了。