汤粥

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酸辣汤的做法

酸辣汤的做法

操作方法(0102)原料:猪里脊肉一小块、冬笋一小块、水发香菇两朵、胡萝卜三分之一、嫩豆腐半块、鸡蛋一个、高汤400ml(或者清水)、生抽1.5汤匙、醋1汤匙、白胡椒粉、淀粉1汤匙。做法:1、所有食材处理干净。2、香菇、冬笋、胡...

清洗猪肺有窍门--罗汉果杏仁猪肺汤

清洗猪肺有窍门--罗汉果杏仁猪肺汤

猪肺有补虚、止咳、止血之功效,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。下面给大家介绍一下罗汉果杏仁猪肺汤的做法,希望对大家有所帮助。操作方法(01)为了初步清洗猪肺,买回来后,我们不要切开。先往里注水。(02)然后用揉搓的方式...

如何做鸡胸肉冬瓜豆腐汤?

如何做鸡胸肉冬瓜豆腐汤?

鸡胸肉冬瓜豆腐汤是一道大家经常喝到的汤品,那如何做好喝呢?今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)鸡胸肉,请买新鲜的比较好;(2)冬瓜,请购买老冬瓜为宜;(3)豆腐,最好买嫩豆腐。(02)然后将冬...

胡萝卜排骨粥的家常做法

胡萝卜排骨粥的家常做法

家里有小宝宝,就经常要给宝宝炖各种各样的营养粥。今天小编给大家介绍一道胡萝卜排骨粥,希望大家能喜欢。操作方法(01)取1根胡萝卜,将胡萝卜削去皮,清洗干净,切成小块;不要太厚,不然不容易熟;取1小块姜,切2片,清洗干净;姜烈性,宝宝...

白粥怎样做最好吃

白粥怎样做最好吃

粥为发汗之源,当人生病了,需要排泄一般以温粥为主,但是大部分病人胃口都很差,不太想吃东西。那么这款粥品你可能喜欢。小编在粥铺做过,希望这个方案对您有用。我们的粥底是这样做的。操作方法(01)先腌米,把少许生油、盐倒入米...

燕麦怎么做好吃

燕麦怎么做好吃

燕麦是一种谷物食品,口感Q弹软滑,非常适合早餐食用。其吃法也是多种多样,各有滋味,今天我们来简单介绍几种。操作方法(01)燕麦红枣豆浆把黄豆提前一天浸泡,把燕麦提前一小时浸泡,红枣洗净去核备用,然后把收拾好的食材一起放入...

做鸡蛋汤时打出漂亮蛋花的诀窍

做鸡蛋汤时打出漂亮蛋花的诀窍

总是羡慕饭店的蛋花汤很好看,想学又不知道从哪学怎么办,接下来介绍如何打出漂亮的鸡蛋花。操作方法(01)将鸡蛋打到碗里,搅拌,搅拌得差不多多以后,就往碗里加和鸡蛋等量的凉水。(02)将水烧开,然后用勺子沿着一个方向搅动汤,,让汤旋...

肉末玉米粥的做法

肉末玉米粥的做法

嫩甜玉米的营养价值很高,用它搭配瘦肉煮粥,营养更加圆满,而且味道非常美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)嫩甜玉米粒,瘦肉准备好。(02)把玉米粒放到打浆机打成浆,倒到碗里。(03)瘦肉剁成肉末,加适量的盐、姜蓉。(04...

西葫芦洋葱瘦肉汤

西葫芦洋葱瘦肉汤

西葫芦不仅可以用来炒菜,也可以用来做汤,非常清甜爽口。今天小编给大家分享一下西葫芦洋葱瘦肉汤的做法,希望大家也能喜欢哦。操作方法(01)取适量的瘦肉,将瘦肉清洗干净,切成薄片,加入适量的料酒,抓匀,腌制十五分钟;加入适量的淀...

教你番茄紫菜汤的做法

教你番茄紫菜汤的做法

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。番茄丰富的番茄红素吃了都的非常好的。紫菜抗辐射圣品,紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化,与其含硒有关。硒是种重要的微量元素,能增强机体免疫功能,保护人体健康。常吃含硒丰富...

白鸽汤的做法

白鸽汤的做法

俗话说:三煲四炖,就是说煲汤要两三小时(其实我们现在家庭煲汤多半都是一两个小时,很多营养学家提出煲太长时间的汤容易嘌呤过高),炖汤要三四小时的意思。一般现在的家庭哪来那么多时间煲汤呢?所以各种方便的厨具也应运而生...

怎样学做参鸡汤

怎样学做参鸡汤

参鸡汤是一道特色的韩国菜,特别适合炎热的夏季食用,下面我们来学学如何简单方便在家制作参鸡汤。操作方法(01)先将糯米洗好浸泡五分钟拿起沥干,把红枣,香菇,各类配料洗净备用,葱蒜姜蒜切片备用(02)去除鸡屁股和鸡翅,把鸡的肚子掏...

如何煮排骨豆腐海带汤?

如何煮排骨豆腐海带汤?

排骨豆腐海带汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做好喝呢?今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)豆腐,请购买新鲜的且最好是嫩豆腐;(2)排肉,请选择新鲜的;(3)海带,最好选择海带结;(4)香葱别买...

猪头骨汤的做法

猪头骨汤的做法

猪头是个好东西,可以做成美味的猪头肉,剩下的猪头骨还可以做成美味的猪头骨汤,今天我们来介绍一下它的具体做法吧操作方法(01)首先把猪头骨用流动的清水冲洗干净,特别要洗去淤血,这样做出的汤才不会有腥味(02)取一口锅,放入适量...

猪手藕汤的家常做法

猪手藕汤的家常做法

猪手富含胶原蛋白,是简单易得的美容养颜滋补品。猪手与莲藕炖汤后,搭配上蘸水一起吃。猪手糯,莲藕面,蘸水香,搭配起来吃,一点都不会觉得油腻。操作方法(01)处理猪手:买猪手时可让商家帮助处理。猪手烧皮后,敲去猪手外壳,小刀刮洗...

煲老母鸡汤的做法

煲老母鸡汤的做法

老母鸡加红枣、花生,做出来的汤,益气养颜,营养又滋补,而且鸡汤非常浓香好喝。操作方法(01)把鸡清理干净。(02)把鸡斩成一块块。(03)红枣、花生、姜片准备好。(04)把鸡肉放置电高压锅里。(05)加花生、红枣、姜片。(06)再加料酒、盐、水...

蔬菜蛋花汤的家常做法

蔬菜蛋花汤的家常做法

我们每天都会煮汤,鱼汤、肉汤喝多了,来点蔬菜蛋花汤也是不错的!今天小编就介绍一道蔬菜蛋花汤,希望你能喜欢。操作方法(01)将番茄洗干净,切成小块状;葱清洗干净,切成葱花;蘑菇先清洗一遍,再放到水里,浸泡10-12分钟;(02)将浸泡好的蘑...

如何煮黑豆绿豆粥?

如何煮黑豆绿豆粥?

黑豆绿豆粥是一道经常喝到的粥。那如何煮它好喝呢?今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法(01)食材准备(1)黑豆和绿豆,可以多买一些备用。(2)大米,请选择适合煮粥的米种。(02)将大米洗净并沥干。(03)将黑...

鱼头羊肉豆腐汤的家常做法

鱼头羊肉豆腐汤的家常做法

鱼头炖豆腐本就是一道很受欢迎的家常菜,现在天气寒冷,鱼头汤里加入羊肉一起炖煮,不仅味道更为鲜美,营养价值也更高,冬季经常食用,有很好的滋补功效。操作方法(01)鲢鱼头清洗干净,其中的黑膜一定要全部去除,不然炖汤时会有腥味。...

猪蹄汤怎么做好喝

猪蹄汤怎么做好喝

秋天到了,天气渐渐转凉,告别了炎热的夏季,胃口渐渐好起来,饮食也可以变得丰富些了,为家人做一道猪蹄汤吧,吃猪蹄,喝汤,美味养颜又缓解秋燥。软糯的猪蹄,淡淡的肉汤,营养又滋补。操作方法(01)买来的猪蹄一般都被宰成了小段,用温水淘...

又面又甜的红豆南瓜汤怎么做

又面又甜的红豆南瓜汤怎么做

南瓜的做法太多,蒸煮煎炸,做菜做汤做甜点,几乎无所不能。最简单不过煮汤了。南瓜汤好喝,甜滋滋的;汤里的南瓜又面又甜,如果再加上粉粉的红豆,那更是口感极棒,老少皆宜。操作方法(01)红豆一把,清水浸泡。(02)起锅烧水,水开后将红豆先...

木芋美体粥的做法

木芋美体粥的做法

一直有人问我木芋美体粥的作法!在此我也分享一下我的经验。操作方法(01)将葛根、木瓜等洗净,红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。然后将所有材料盛入炖盅,放入适量的水,文火炖3小时,根据个人口味加入冰糖,即可食用。...

宝宝辅食鸭血瘦肉粥的做法

宝宝辅食鸭血瘦肉粥的做法

给宝宝做辅食真是一件幸福的事情啊。今天小编给大家分享一道鸭血瘦肉粥,好吃又营养,希望大家都能喜欢。操作方法(01)取一小块瘦肉,将瘦肉清洗干净,剁成泥;如果家里有辅食机或者搅拌机,可以将瘦肉洗净放进去搅碎即可;(02)将鸭血洗...

瓦罐煨汤的做法

瓦罐煨汤的做法

武汉小桃园的瓦罐煨汤因其独特的风味而远近闻名,今天一起来做一道瓦罐煨汤。操作方法(01)生姜,黄花,红枣,香菇各适量。(02)炒锅倒入适量的油,烧至八成热时,下入姜片。(03)两斤左右土鸡一只,切小块,下油锅爆炒。(04)装入瓦罐,将黄花香菇...

农家羊肉汤的做法

农家羊肉汤的做法

农家羊肉汤色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美。操作方法(01)冷水放羊肉萝卜,一起烧开煮一会,到很多脏末出来,捞出羊肉洗净,萝卜丢掉。(02)将羊肉和香料一起炖到汤汁发白,炖五个小时。然后放入黄花菜和木耳煮一...