操作方法
将包头菜掰开,洗净,切成段状,放入盘中。
锅中加入适量植物油,烧热,加入少许葱姜蒜煸炒。放入包头菜,上下翻炒均匀。加入适量的清水、盐、酱油、辣椒油、花椒油。
待包头菜炒至熟透,加入少许鸡精,开小火翻炒片刻。
最后,勾芡一下,一分钟后,即可关火盛出。
操作方法
将包头菜掰开,洗净,切成段状,放入盘中。
锅中加入适量植物油,烧热,加入少许葱姜蒜煸炒。放入包头菜,上下翻炒均匀。加入适量的清水、盐、酱油、辣椒油、花椒油。
待包头菜炒至熟透,加入少许鸡精,开小火翻炒片刻。
最后,勾芡一下,一分钟后,即可关火盛出。