小编教你怎么做冻金枪鱼好吃,让你的生活多姿多彩!操作方法(01)金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分。(02)锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼。(03)一面煎4分钟,翻面煎4分钟。(04)趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香。(05)倒入料酒,醋(多放些),老抽,少量糖,炖鱼。(06)翻面一次继续炖3-5分钟,(可以加入少量盐调味),关火,放入香菜。特别提示做菜一定要有耐心哦!