今天阜南县一个黄金鲍鱼的做法。操作方法(01)黄金鲍鱼横竖改刀备用。(02)锅里倒适量油。(03)油热下入黄金鲍。两面都煎一下。(04)加适量料酒。(05)加少许生抽上色。(06)加适量白开水。(07)少放一点糖。(08)放入切好的蒜末。(09)盖上锅盖,焖5分钟。(10)鲍鱼出锅备用。(11)把青红椒倒入锅内。熬的差不多就可以了。(12)将熬好酱汁淋到鲍鱼上。美味的黄金大鲍鱼就做好啦。特别提示鲍鱼是海鲜,糖要少放。