相关猪脚的科普知识

猪脚赤豆汤，是一道滋补又好吃的家常菜汤，用赤豆和滋补药材搭配猪脚炖汤，炖出来的汤水味道浓香好吃，下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料猪脚700克，赤豆100克，当归、红枣、枸杞、黄氏、姜片适量，料酒1勺。来源:乐哈网著...

“猪蹄在美食家手里做出各种花样、各种口味、色香味俱全的菜肴。俺家对猪蹄一直都是钟爱有加，无论是红烧、清炖还是卤制，无论是清淡、五香还是麻辣，真让人眼花缭乱垂涎三尺。卤猪蹄，卤好的猪蹄如果不急于呼，泡在卤汁泡一至...

冬天干燥，会经常煲汤喝。莲藕是属于比较滋补的汤类，特别适合秋冬干燥的季节喝。猪脚富含蛋白质和胶原蛋白，也是营养丰富的家常汤。下面一起来看看莲藕炖猪脚的做法。工具/材料猪脚、莲藕、老姜、盐、油、蒜头、香油操作...

猪全靠四只脚行走蹲卧，还承载着笨重的身躯。按中医“以形治形”的食疗观点，食猪蹄能补人（特别是下肢功能衰退的老年人）的两脚，使人步履轻健、腿肌有力。祖国医学还认为，老人一生积劳，肾精虚损，常有腰酸、腿软、驼背、步态蹒跚...

通草为五加科植物通脱木的茎髓，归肺、胃经，清势利水；通乳，用于淋症涩痛；小便不利；水肿；黄疸；湿温病；小便短赤；产后乳少；经闭；带下。猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈弯形，后蹄肉少骨稍多，呈直形。中医认为猪蹄性平，味甘...

工具/材料猪脚600克冬笋干100克冰糖10克花椒3克生姜20克香叶5片桂皮1块大葱30克老抽15克生抽30克料酒30克八角2颗食盐适量操作方法首先，将准备好的猪脚切成块，再把冬笋干放入水中浸泡3个小时。接着，将生姜去皮切块，大葱也...

猪脚圈是潮汕的一道很出名的小吃，味道脆香，很受本地人喜爱，下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料粘米粉，木薯淀粉，韭菜，香菇。操作方法首先做猪脚圈，这工具少不了，长长的铁棒头焊着一个圆铁盏。把粘米粉和木薯淀粉放至盘...

柠檬焖猪脚是一道很好吃的家常菜，用腌制好的柠檬、酸梅醋搭配猪脚焖，焖出来的猪脚带着柠檬的香味酸酸香香的，肥而不腻，味道非常好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料猪脚1.5斤，腌制好的柠檬1个，酸梅醋2勺，姜片、...

香菇黄豆炖猪脚是一道大家经常喝到的汤品。那如何做这道香菇黄豆炖猪脚才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料香菇，黄豆，盐巴，味精，猪脚操作方法首先将香菇和黄豆用水浸泡三个小时。接...

猪脚黄豆汤是一道经常喝到的汤品。今天小编要和大家分享的是如何煮猪脚黄豆汤？希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先黄豆用清水泡2个小时以上，这样才能更好的把黄豆煮熟。（02）然后将猪脚洗净，切成段。切猪脚的时候，请注意安...

猪蹄富含蛋白胶原，黄豆富含高钙，这道菜的做法简单，营养丰富，适合秋冬季滋补。下面教大家黄豆猪脚汤的做法。操作方法（01）将猪脚搓洗干净，剁成小块。（02）猪脚放入装水的铁锅里，放一点料酒和花椒，多煮一会儿。（03）把浮在水面上的脏东...

猪脚有丰富的胶原蛋白，搭配和花生一起炖汤营养价值很高，很适合老人、妇女的滋补佳品，有延缓皮肤衰，美容养颜的作用。操作方法（01）准备好主料：猪脚和花生，猪脚早上去超市买的已经剁好了，比较方便。（02）准备一些辅料，八角、生姜片、...

猪脚除了用花生炖汤，还可以用玉米和胡萝卜一起炖，汤的味道很鲜甜。玉米和胡萝卜把猪脚的肥油都吸收了，所以，猪脚吃起来也没有那么油腻。一起来看看，玉米胡萝卜炖猪脚汤的家常做法。工具/材料猪脚、玉米、胡萝卜、老姜、蒜...

猪脚饭经济实惠，方便快捷，爽香开胃，是深得潮汕人喜爱的快餐饮品。操作方法（01）准备材料：猪脚切块，生姜切片，蒜瓣掰干净不用拍碎。（02）在砂锅里，加入适量水，小火预热。另一灶起锅下油，入姜蒜爆香，然后下猪脚，炒至变色。（03）放入适量甜醋...

简要回答近年来，随着人们生活水平的提高，美食已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。而在众多美食中，排骨作为一种经济实惠、口感好、营养丰富的食材，备受人们喜爱。一、需要准备食材排骨1000克，生姜片5片，葱片适量，腐乳3...

猪蹄有前后脚之分，一般来说，前脚猪蹄的价格会比后脚猪蹄高一些。下面，我们来看看如何选购猪蹄吧。操作方法猪蹄的手感用手摸下猪蹄，如果感觉很黏的话，则有可能是不正常的猪蹄，正常的猪蹄不会有黏黏的感觉。猪蹄壳猪蹄壳是不...

操作方法加些山楂山楂是日常生活中常见的一种食物，若将猪脚和山楂按照二比一的比例来一同炖汤的话，不仅可以使猪脚更容易烂，味道变得更加鲜美，还能够起到提高营养价值的作用。加些食醋若平时爱吃比较酸的食物的话，则可以在...

简要回答猪肺被认为是润肺的食材，可以用来煲糖水喝，也可以用来煲汤。不过，很少有人想到将它用来炒着吃吧。1、准备食材：猪肺1个，小葱2根，小米椒3个，生姜1块，大蒜3瓣，郫县豆瓣酱2汤匙，生抽1汤匙，食盐少许，料酒2汤匙，青红椒各1根。2...

工具/材料猪脚、花生、姜、蒜、盐、酱油、花生油操作方法准备好所有材料：猪脚半边、花生适量、姜适量花生提前用水泡好。尽量买那些颗粒大的花生。猪脚砍小块，清洗干净，备用。姜切片，备用。把花生、猪脚和姜片，一起加入电...

猪脚面膜的功效猪脚面膜是提取猪脚中的精华——胶原蛋白制作而成。胶原蛋白被称为“骨中之骨，肤中之肤”，是真皮层强有力的后盾。皮肤的弹性和水润都靠胶原蛋白来维持。因此，猪脚面膜具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、...

花生炖猪脚是一道非常滋补又好吃的家常菜，用红皮花生搭配猪脚煲炖，炖出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料猪脚700克，红皮花生100克，姜片、红枣、枸杞适量，2勺料酒。操作方法把猪脚清洗干净斩...

美容养颜的通草猪脚汤的做法，赶快来get√吧。操作方法（01）将购买的新鲜猪蹄切块，洗净，然后放进锅里焯焯水，之后盛出沥干。（02）将通草、白芷、当归混在一起然后清洗干净在沥干。（03）锅里装大半锅水，然后放入猪蹄与各种药材，大火烧...

前阵子看到有人买了菠萝猪脚，感到很好奇。于是想自己试做，虽然味道肯定没有外面卖的够味，但适合自己家人口味的，就是最好吃的美食了！事实证明味道真的不错，喜欢酸甜口味的盆友们可以试试操作方法（01）首先将材料准备好（02）锅中倒...

简要回答家常清蒸猪脚的做法：将买回来猪脚放入盐腌制3-4天，然后用水清洗干净，加入生姜、料酒等放入高压锅内蒸熟即可。猪脚含有丰富的胶原蛋白，吃了会让皮肤变好。因为猪脚本身会比较油，大多数时候我们可以用来清蒸，这样可...

猪脚富含丰富的胶原蛋白，非常适合女性朋友食用。猪脚的吃法有好多种，今天介绍我的最爱--红烧猪脚。操作方法（01）先把猪脚洗净，拔出表皮的毛，剁成小块备用（02）把切好的猪脚块放入水中，香葱打上一个结放入水中进行焯水（03）把焯好水...