相关发糕的科普知识

美味南瓜发糕的做法

美味南瓜发糕的做法

发糕很适合小朋友和老人家吃,家里有老人和小孩的可以做做哦。操作方法(01)把南瓜皮和籽去掉,切成小块。(02)将切好的南瓜上蒸笼蒸熟。(03)将蒸好的南瓜压成泥,等南瓜冷后,加入酵母粉搅拌均匀。(04)在南瓜泥中加入面粉,边加入边搅拌...

发糕的做法和配方

发糕的做法和配方

发糕作为大众喜欢的一道小吃美食,营养美味又松软可口,男女老少都适合。操作方法(01)面粉称重,加入3g打粉,搅拌均匀。(02)另取5g酵母粉加入45g温水中搅拌至融化(38度以下)(03)200g温热的水加入红、白糖,用筷子搅拌至糖完全融化,待其...

小米面发糕的做法

小米面发糕的做法

小米面是粗粮的一种,很有营养的,吃起来甜甜的,糯糯的,入口即化。而且做法也不难,平时有时间的话可以试着做做操作方法(01)准备小米面、小麦粉、豆腐渣,放到盆里备用(02)用稀释后的酵母粉和成面团将小米面醒发(03)将醒发好的面放到...

大米发糕的做法松软又好吃

大米发糕的做法松软又好吃

今天教大家做最好吃的大米发糕,以后想吃大米发糕的时候别出去买了,还是自己做的最卫生和好吃哦。操作方法你要是有大米粉的话直接和面就行,没有大米粉的话,用粉碎机将大米粉碎,这样做出的大米发糕更有嚼劲。大米粉和面粉的...

糯米粉发糕的做法

糯米粉发糕的做法

很喜欢吃糯米粉做的食物,凉糕,麻团,汤圆,糯米粉做的发糕也非常好吃,还可以加入自己喜欢吃的果脯,做糯米粉发糕放入蔓越莓干非常好吃,酸甜可口,粘香劲道,就是凉的也很好吃。操作方法(01)取糯米粉,玉米粉,酵母。(02)放入白糖,缓慢加入适...

如何做南瓜发糕才好吃?

如何做南瓜发糕才好吃?

南瓜发糕是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做南瓜发糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先在一个容器当中加入南瓜泥、蛋...

玉米发糕怎么做才好吃

玉米发糕怎么做才好吃

操作方法(0102)主料面粉200g玉米面100g牛奶180g辅料大枣适量葡萄干适量枸杞适量豆沙馅适量步骤1、大枣和葡萄干提前放沸水中,洗干净,浸泡十分左右。2、大枣取出,切掉两端。3、小刀子纵向切开,转动刀子,将枣核切掉。4、用剪刀...

懒人简单发糕做法

懒人简单发糕做法

懒人简单发糕做法操作方法(01)3g酵母溶于190g温水中(水温不得高于40度)(02)将所有材料混合,拌匀(03)耐高温的容器(我用是乐扣760ML耐高温玻璃保鲜盒)刷油,把拌好的面糊倒入容器(04)放在温暖处发酵至原来体积的两倍大,我用了大概一小...

清甜好吃的南瓜发糕的做法

清甜好吃的南瓜发糕的做法

南瓜营养丰富,是现代养生健康食物,用南瓜搭配面粉做成发糕,做出来的成品,清香松软好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料南瓜200克,面粉200克,酵母【按说明下料】白糖适量。操作方法南瓜去皮去籽,然后切成厚片。放置锅...

如何制作南瓜发糕?

如何制作南瓜发糕?

工具/材料南瓜1个中筋面粉350克白砂糖30克酵母4克红枣若干玉米油适量操作方法首先,将南瓜的皮去掉,然后切成块。将切好的南瓜装入碗中,放进蒸锅里蒸20分钟。蒸好后将南瓜取出,加入适量白糖,然后用勺子挤压南瓜,使其变成泥状...

如何做火龙果发糕?

如何做火龙果发糕?

火龙果发糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做火龙果发糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好要用到的面粉、鸡蛋、...

米发糕怎么做?

米发糕怎么做?

米发糕是传统的大米发酵面点,色泽洁白,绵软甜润,粉肉可口,是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较高的营养保健功能。面食,营养美味,简单易学,一款家常面食。操作方法(01)1.将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入...

如何做奶香紫薯发糕?

如何做奶香紫薯发糕?

奶香紫薯发糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做奶香紫薯发糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有的食材,如下图...

冬天做红糖发糕要发酵多久

冬天做红糖发糕要发酵多久

简要回答面团呈现蜂窝的形状,表面有大气泡,这样才算是面发酵好了,一般至少需要180分钟以上。冬天可能时间会长一些。有的朋友在冬天的时候做红糖发糕,发现面发不起来,做好的发糕吃起来不松软,究竟冬天的时候做红糖发糕要发...

如何做南瓜发糕?

如何做南瓜发糕?

南瓜发糕是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做南瓜发糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有要用的食材,如下图所...

玉米面发糕的制作过程

玉米面发糕的制作过程

步骤/方法(01)玉米面中加入一些白面,拌匀(02)发酵粉适量溶在不超过40摄氏度的豆浆里。豆浆是自己打的,可以连豆渣一起和到面里,不是有种说法说玉米面加黄豆的营养价值相当于牛肉吗(03)把溶有发酵粉的豆浆倒入混和面中搅成比较...

红糖发糕的家庭做法

红糖发糕的家庭做法

用红糖做出来的发糕口感是很好的,吃惯了白面馒头偶尔换换口味也是不错的。来吧各位,教大家做红糖发糕,和你的小伙伴一起来Ggt新技能吧。操作方法不要选择乱七八糟的玫瑰红糖、姜汁红糖之类,也不要红砂糖,就要纯正的老红糖,...

电饭锅做玉米发糕

电饭锅做玉米发糕

电放锅不但能做米饭煲汤熬粥,还可以用来做好吃的玉米发糕哦,今天就教大家用电饭锅做玉米发糕,一起来看看吧。操作方法玉米面直接放进电饭锅里,加一点热水烫开,用筷子搅拌均匀。准备一勺子白糖,直接撒进玉米面里,倒入半盒纯牛...

玉米面发糕的家常做法

玉米面发糕的家常做法

玉米面发糕的做法很多,但是如何将玉米面发糕做得更松软更好吃呢?今天小编就是大家一起学习如何制作家常玉米面发糕,做的时候不需要称,只需要几只家里日常使用的小碗就可以。操作方法(01)首先是准备食材,我们用家里日常吃饭用...

电饭煲红糖发糕的做法

电饭煲红糖发糕的做法

发糕是用粗粮蒸制成的一种面食,松软可口,老少皆宜。今天小编用电饭煲做了一个发糕,觉得还不错,挺好吃的,现在把做法介绍给大家,希望能帮助到您。操作方法(01)取面粉和玉米面各一半放盆里。这里加上一点白面,做出来不会太散。(02...

纯大米面发糕的做法

纯大米面发糕的做法

我很喜欢吃口感松软的发糕,白面的,玉米面的都很爱吃,这次试着用大米粉做了一次,发现很是好吃。除了一如既往的蓬松绵软以外,又多了一些粘弹的口感。在选择大米的时候应选择米粒较大且饱满,颗粒均匀,颜色白皙,有米香,无杂质者佳...

自作的红萝卜发糕

自作的红萝卜发糕

今天尝试做红萝卜发糕,自我感觉做得非常成功,蒸出来的红萝卜糕,散发着淡淡红萝卜的清香味,松绵清甜的糕点非常好吃。操作方法(01)把红萝卜洗干净切成方块。(02)放进打浆机打成浆泥。(03)用一个盘子装适量的面粉,加适量的酵母。(04...

玉米面发糕的做法

玉米面发糕的做法

工具/材料玉米面粉,普通面粉,白糖,泡打粉,酵母粉,大枣,枸杞操作方法首先我们将玉米面粉与普通面粉一比一的比例放入盆中,加入适量的白糖,再放入5g泡打粉然后我们将5g酵母粉放入一碗温水中,让它融化,融化好以后倒入面粉中接着我...

传统大米发糕的做法

传统大米发糕的做法

大米发糕是福建一带的特色风味名吃,属于闽菜系。怎么在家做出这样一道小吃呢?下面一起来看看吧。操作方法(01)米粉加入面粉,比例为1:1。(02)倒入水,白糖和泡打粉。将酵母溶于温水后,倒入,搅拌均匀。(03)模具涂上一层油后,将面糊倒...