肉末搭配嫩玉米浆煎出来的饼味道香甜好吃,下面分享它的做法给大家看看。
操作方法
(01)嫩甜玉米2棒。
(02)把玉米粒掰下来。
(03)放置打浆机打成粗浆。
(04)倒到盘子。
(05)红萝卜切成小丁。
(06)把猪肉洗干净剁成肉饼。
(07)加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
(08)然后玉米浆、肉饼、红萝卜丁搅拌。
(09)加面粉揉成团。
(10)开火下油。
(11)拿适量的面团揉成丸子。
(12)放置锅里用勺子轻轻把丸子压扁用小火煎。
(13)把饼铺均匀,用勺子不停把饼翻转来煎。
(14)煎得10分左右,把饼的两面煎得金黄色就可以了。