相关猪蹄的科普知识

红烧猪蹄经过炭火烤制后味道会非常香，而且外皮焦焦的、脆脆的，下酒或者当作零食都特别好吃！好吃又美容-------烤猪蹄，其实没有什么太难得地方，只要耐心将猪蹄炒至上色，这样就能保证在后期的炖煮过程中，猪蹄能很好的入味、上...

白萝卜味道甘甜，用来炖排骨、炖猪蹄，都是非常好吃的。今天小编给大家分享一下怎么做白萝卜炖猪蹄。操作方法（01）猪蹄的准备：买的时候请师傅帮忙把猪蹄剁成小块；将猪蹄洗干净，放入盆中；加入适量的生抽、料酒，腌制；（02）白萝卜的准备...

猪蹄可与多种食材炖汤，做法简单，营养丰富，今天小编主要介绍黄豆猪蹄汤的做法。操作方法（01）新鲜猪蹄一个（约一斤），洗净、切小块，黄豆50克，提前泡发。（02）将洗净切块的猪蹄放入开水锅中，大火煮去猪蹄血水，捞出焯水的猪蹄洗净。（03）在砂...

红烧猪蹄是一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，以猪蹄为主要食材，这道菜味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效操作方法（01）猪蹄焯水，拔干净毛，控干水分备用。我买的专柜冷鲜肉，很少的...

猪蹄是一种营养丰富的食材，猪蹄还含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加，还可以抑制血栓形成。猪蹄无论是炖汤还是红烧都非常美味，酱猪蹄也是猪蹄常见的做法之一，下面就为大家介绍一下酱猪...

猪蹄富含胶原蛋白，具有美容，养颜的功效，今天给大家介绍一款雪豆炖猪蹄的做法。操作方法（01）首先取两只前猪蹄，用水洗干净表面（02）然后把猪蹄放入锅中焯一遍水后捞出洗净表面脏东西（03）取上适量的葱姜蒜洗净切好备用（04）取适量的雪...

烤猪蹄非常的好吃，不知道你喜欢吃吗？下面给大家分享一下烤猪蹄的一些做法，如果你喜欢的话就和我一起学着自己亲手做一下吧。操作方法（01）两个猪前蹄切成6块（共12块）放冷水锅中煮出血沫后用水冲净，仔细摘净上面剩余的杂毛。（02）...

蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。怎么煲猪蹄黄豆汤？操作方法（01）将黄豆洗净泡发。（02）猪蹄用冷水浸泡，去除血水...

猪蹄富含胶原蛋白，它在烹调过程中会被转化成明胶，经常吃可有效地改善机体生理功能和皮肤的储水功能，使细胞水润饱满，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。黄豆里含有大豆异黄酮，这种植物雌激素就有很好的美白肌肤，改善皮肤...

国庆期间小编每天大鱼大肉吃的有点腻，整个人都快要得厌食症了，所以今天研发了一道新品凉菜猪蹄筋拌黄瓜。实践证明，这道菜在饭桌上非常受欢迎，刚上了没多久，就被大家一扫而空了。而且这道菜不仅美容养颜，还能有效的清理肠道...

猪蹄是含有非常丰富的胶原蛋白，不但营养丰富，而且还能美容养颜呢，对于爱美女士应该多吃点。操作方法（01）把已经煮好的猪蹄除浮沫捞出洗净（02）准备配料生姜、辣椒、桂皮、八角（03）锅中稍放点油，煸炒猪蹄、桂皮等，放少许料酒去腥（04...

猪蹄又叫猪脚、猪手，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量比肥肉低。近年在对衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是导致衰老的一个重要因素。猪蹄能防治皮肤干瘪起皱，能增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老具有特殊意义。为此...

这道莲藕炖猪蹄，用了很少的调味料，做法也非常简单，但是味道却不一般，鲜味十足。不管是啃肉还是喝汤，都非常美味。另外，莲藕与猪蹄相结合，还有很好的美容养颜、滋养补益的功效，很适合大家平时食用。操作方法（01）将剁好的猪蹄提前...

本文介绍了焖猪蹄的家常做法。希望能帮到大家。操作方法（01）第一步：选购新鲜的猪蹄，最好是当天宰杀的新鲜猪肉，隔天宰杀的猪肉经过冷冻肉质会变差，新鲜感下降，而且要选择猪后蹄，一般来说猪后蹄比猪前蹄好吃一点。（02）第二点：把猪...

桂皮香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，令人食欲大增；下面就来给大家介绍下桂皮炖猪蹄的做法！操作方法锅中烧开水在里面放入猪蹄，煮3分钟。准备桂皮等佐料，清洗切片。将所有食材放入锅中炖，并且加入盐。炖3个小时左右，这样猪蹄的...

秋天到了，是时候养膘了，回家前买个大猪蹄自己风风火火的做起来了，好吃的猪蹄不仅对皮肤好还能解馋，今天就给大家分享下吧。工具/材料葱姜蒜、八角香叶、桂皮辣椒、冰糖、料酒、生抽、老抽操作方法锅中加油，油热后加入各种...

工具/材料猪蹄，砍刀，菜板操作方法准备好一把快刀，是那种刀片快又坚硬的。把猪蹄洗净且无毛的情况下平放在菜板上，用快刀从猪蹄背部自两个脚趾中间下刀，直到快要划为两半为止然后轻轻一划猪蹄变成两半，装进一个盘子里然后用...

简要回答首先把猪蹄除去杂毛，剁成小块；然后烧开水，倒入葱姜蒜，料酒，再把猪蹄下进去，五分钟后捞出用砂锅装好；调好酱汁倒入猪蹄内抓匀；然后在容量比较大的高压锅里加大量水，把砂锅放进去蒸就可以了。猪蹄是一种美味且有营养的食...

才生完宝宝的妈妈在生产后，不止是要注意催生母乳，更是要调养身体，而猪蹄汤是大部分准妈妈们的选择，那么怎么做出适合才生产完的妈妈们需要的猪蹄汤呢？操作方法（01）将猪蹄洗干净切块；（02）过内放水，加入猪蹄，姜片，料酒开火烧开后备用...

白萝卜炖猪蹄是一道很美味的菜，你知道怎么做吗？下面我来告诉大家怎么做吧。操作方法猪蹄：首先准备好猪蹄，将猪蹄从中间对半切开来，然后在将猪蹄切成一块一块的。切的更小一点会更加入味。萝卜：准备好一到两根白萝卜和生姜。...

老妈蹄花是成都的特色菜品，好多外地人到了成都都会慕名前往品尝，它以软烂糯香，柔嫩爽口深受大众的喜爱。这是一道做法很简单的菜，只要掌握好调味料的比例和火候就可以了！操作方法（01）将大葱、姜、大蒜及花椒、大料打成调料包...

操作方法先把猪蹄切块，然后放入冷水过中煮，并放入姜片然后等水开几分钟后把猪蹄捞出来，之后在锅内放入少许油，之后接着放入白糖，少许酱油等！炒出糖色。然后，将猪蹄倒入国内，再加入耗油、生抽、大蒜、姜片、葱，并不断翻炒接下来...

工具/材料莲藕、猪蹄、小葱、生姜、芸豆、黄酒、盐、胡椒粉、枸杞操作方法生姜切片。锅中加水，放入猪蹄和姜片，大火煮沸。猪蹄捞出沥水。另加一锅水，放入猪蹄、黄酒、姜片，大火烧开后转中火炖一小时。藕切块，泡入清水中防...

简要回答猪蹄中有丰富的胶原蛋白，而且猪蹄炖汤还比较美味，所以大家在进行滋补的时候，通常来说都会去炖一碗猪蹄汤进行使用，那么怎样制作才能让猪蹄汤炖出来口感更加鲜美，肉质更加软烂呢？首先大家要准备原材料，是需要两只猪蹄...

猪蹄大家应该都吃过，但是你们知道猪蹄怎么做好吃吗？今天小编就来为你们介绍猪蹄最好吃的家常做法——香辣猪蹄。操作方法（01）将猪蹄洗干净，葱切段儿，姜切片儿（02）锅里烧水放入切好的葱姜，倒入少许料酒，水开后放入猪蹄，撇除浮沫后...