饅頭是很多人早餐的首選,軟糯香甜,再配上一碗小白粥那是再好不過了,現在小編就來教大家如何簡單地做饅頭。操作方法(01)將麪粉,發酵粉,水還有糖混合在一起(02)用力揉成光滑的麪糰,醒15分鐘。(03)將麪糰進行發酵(04)將麪糰搓圓分成合適的等份(05)冷水上鍋,然後等熱水煮沸,再轉小火蒸15分鐘。白白胖胖香甜的饅頭就做好了。特別提示發酵可以頭一天晚上事先把饅頭給揉好,然後放在溫暖的地方進行發酵。