工具/材料 酒罐 打漿機 操作方法 選用優質草莓洗幹備用。最好不要沾染其他物質比如油鹽等,然後去蒂。 用榨汁機和手將其打碎,然後再放入白糖或者冰糖。 把果酒酵母放入裝有少量白糖的白開水中活化,然後再倒入果醬中攪拌均勻。 接着就是發酵,將果醬放了,我不完全密封的容器中,在20至30度的環境中發酵五到七天即可。 然後就可以過濾了,一般會過濾兩遍過濾,兩邊後放置兩個月左右即可飲用。