餐飲會計怎麼做賬

小編今天給大家分享的是“餐飲會計怎麼做賬”,希望能夠幫助到大家。

操作方法

首先,要根據企業的規模以及覈算要求,確定相關成本的核算方法,比如直接記入成本,月末盤點在衝成本等。

餐飲會計怎麼做賬

其次,如果對方能夠提供正規發票,菜肉等可直接記入“主營業務成本”,如果有庫房,調料這些,可先記入原材料,領用時再記入主營業務成本,若沒有庫房,又有正規發票,即可直接記入主營業務成本。

餐飲會計怎麼做賬 第2張

另外,如果購入的酒水、飲料以及香菸等有庫房,則可先記入庫存商品,等賣出後,再轉賬成本。

餐飲會計怎麼做賬 第3張

除此之外,廚師以及服務員的工資應記入營業費用工資,這不能記入成本,一般情況下,工資要先提計。

餐飲會計怎麼做賬 第4張