生醃青辣椒的簡單做法

生醃青辣椒，特別簡單，下面就說說生醃青辣椒的簡單做法。

工具/材料

青辣椒，醬油，鹽，花椒

操作方法

將青辣椒用清水洗淨，控幹。

鍋中放入清水，大火燒開，再晾涼。

在開水鍋中加入醬油、鹽和花椒，用筷子攪拌均勻。

將洗淨的青辣椒放入醬汁中，再次攪拌均勻。

找一個玻璃瓶或小罈子，將青辣椒和醬汁倒進壇中，蓋嚴蓋子，一週之後，就可以將辣椒挑出來吃了。