比薩又譯作披薩餅、匹薩，是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。怎麼在家手工自制披薩，體驗外國風味食品。
操作方法
（01）把肉絲醃入味，炒至斷生。
（02）肉卷切好，翻炒入味。
（03）把鮮蝦去殼去頭，挑去蝦線，放少許鹽拌勻。
（04）洋蔥切碎，加少許胡椒粉拌勻。
（05）把彩椒切粒。
（06）把番茄切粒，加胡椒粉抓勻。
（07）玉米粒少鹽拌勻。
（08）把芝士切碎。
（09）取出餅皮刷番茄醬，均勻鋪撒胡椒粉，鋪上番茄粒。
（10）撒上芝士碎，撒均勻。
（11）撒上玉米粒，彩椒粒，洋蔥粒，鋪上肉卷條和肉絲，撒一層芝士。
（12）放上蝦，將餅皮放入預熱好的烤箱，190度10分鐘，取出後再撒一層芝士，再烤5分鐘即可。
（13）從烤箱取出後即可食用。
