湯粥

小鯽魚，如果是用來紅燒什麼的，沒有多少肉吃，營養也不夠，所以還是用鯽魚燒湯比較好一點，魚的營養才能充分吸收，我們一起來看看鯽魚燒湯怎麼做吧！操作方法（01）把小鯽魚去鱗，洗乾淨。（02）油鍋裏放一些油，把鯽魚放進去，兩面都稍微煎一下...

下奶用的豬蹄湯可以選擇黑豆豬蹄湯，對於一些媽媽在懷孕和產後有四肢疲乏，腿部抽筋、麻木等症狀，都是有一定的食療功效的。把這兩樣食材放在一起做湯，營養豐富，功效多。操作方法（01）把食材都準備好。（02）黑豆要提前洗乾淨，放入碗...

茶樹菇和桂圓用來燉湯，都可以使湯更加滋補。今天小編給大家分享一下茶樹菇桂圓排骨湯的做法，希望大家都能喜歡。操作方法（01）取適量的茶樹菇，將茶樹菇的根部用剪刀剪掉，再放到盆裏，加入適量的水，泡軟；可以提前1-2小時浸泡；（02）茶...

今天做的紅棗瘦肉粥，既營養滋補又美味，煮得爛爛的非常滑潤好吃。操作方法（01）瘦肉洗乾淨切成小方塊。（02）加鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。（03）米、紅棗淘洗乾淨。（04）把米、紅棗、瘦肉加水一起放進鍋裏煮。【材料和水1比3的...

皮蛋粥是一道色香味俱全的漢族名點，屬於粵菜系簡單易做健康美味。多食增加纖維素，預防便祕的功效。怎麼熬製皮蛋粥？操作方法（01）鍋里加半鍋水，放入剩飯，開始大火煮，煮沸後改小火慢煮。（02）將瘦肉切碎，用熱水清洗去腥，放一點黃酒醃...

蓮子豬肚湯是一道大家經常喝到的湯品。那如何煮這道湯呢？今天小編就和大家分享一下它的做法。希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備食材（1）豬肚，請買半個。（2）蓮子，買新鮮且乾燥的爲宜。（3）蔥，請買適量別買太多。（02）把豬肚用鹽和...

牛奶是公認的含鈣質最多的一種飲品了，可以說日常喝牛奶的話對我們的健康是有很多的好處，喝牛奶不僅有提高人體免疫力的功效，同時對增強體質也有着很好的作用，同是木瓜也一種維生素含量非常好的天然的一種食品，由其是對於女...

在農村一般殺雞都會來個雞雜湯，因爲是新鮮雞雜所以味道非常鮮甜。操作方法（01）節瓜去皮。（02）把瓜裏面的籽和心扣出來乾淨，切成絲。（03）把雞雜處理乾淨。（04）切好加鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。（05）開火下油。（06）節瓜絲下鍋加...

夏天喝什麼湯好呢？酷暑的夏季當然是以清熱解暑爲最大事，下面推薦幾款夏季清熱解暑的湯。操作方法（01）夏季酷暑難耐，食慾下降，得身體正氣不足，脾胃不好，進而使得氣色不好，肌膚問題也隨之而出。喝湯能調理這些症狀，清熱解暑養出好...

在夏季因喜歡冷飲，吹空調，非常容易導致人體脾胃功能減弱，免疫力下降。到了秋天，通過健康的飲食方式調整機體的狀態，不僅可以補充元氣，還可以儲存能量預防冬日疾病。秋季的飲食既要考慮營養滋補，又要選擇一些容易消化吸收的食...

排骨加點白蘿蔔一起燉，味道不錯。今天小編給大家介紹一下白蘿蔔排骨湯的家常做法，希望大家能喜歡。操作方法（01）取小根的白蘿蔔1根，去皮，洗乾淨，切成1立方米的小塊；取1小塊姜，清洗乾淨，切成片狀；（02）取鮮香菇5-6粒，先泡水5分鐘；再將...

香瓜，香脆可口，是屬於生吃的果類，今天用它搭配野生鯽魚滾湯，做出來的成品帶着香瓜的清香味，清甜鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把鯽魚內臟和魚鱗清理乾淨，香瓜準備好。（02）香瓜切開去籽，然後切成薄片。（03）開火...

魚湯不僅美味而且營養，多喝魚湯對身體很好。今天小編給大家介紹一道黑魚豆腐湯，希望大家能喜歡。操作方法（01）取1根芹菜，清洗乾淨，切成段狀；取蒜苗1根，清洗乾淨，切成段狀；蔥1-2根，清洗乾淨，切成蔥花；姜1小塊，切薑片；（02）我們買魚的時候...

步驟/方法（01）肉餡中先倒入打散的雞蛋，然後用筷子沿一個方向不停攪打，直至肉餡上勁，有粘性；（02）攪打好的肉餡中倒入蔥薑末和所有材料，再次沿一個方向攪勻；（03）白蘿蔔去皮切片，香菜切碎；（04）鍋中加入適量水，倒入白蘿蔔片，煮至鍋邊的水略...

這是搬家之後第一次吃火鍋，話說做火鍋的電磁爐還是昨天買的呢，這酸菜魚雖說沒費多大事，但味道好就可以了，一家人圍坐在一起，感覺很溫馨。操作方法（01）將買來的魚去掉內臟，切成小塊（02）在鍋中放入水，薑片、蔥段（03）蓋蓋，選擇燒烤選項...

產褥期食譜。【羊肉冬瓜湯】湯汁清淡，口味鮮美，富含蛋白質、維生素C等營養素。羊肉味甘、性熱，可補精血、益虛勞，是冬令滋補佳品，對於產婦體虛、多汗、缺乳尤爲適宜。操作方法（01）羊肉切成薄片，用醬油、少許鹽、雞精、少許料...

操作方法（01）夏天最經典幾種西瓜吃法本知識由養生之道編輯整理脆炒西瓜皮原料：西瓜皮、澱粉、水、鹽、雞精做法：西瓜皮切長條，焯成八成熟後控幹水，再下油鍋迅速翻炒，加入適量的鹽、雞精，最後加入澱粉水勾芡就可以裝盤。口味特...

綠豆湯適合夏季食用，清涼解暑，熬煮的方法也很簡單，今天和大家介紹一下吧。操作方法（01）取適量的綠豆淘洗一下，放入清水中浸泡半天左右，然後撈出瀝乾水分備用（02）鍋中加入適量的水放入綠豆，開火進行熬煮（03）大火熬煮5到10分鐘左右，...

日常生活中，好多人都吃芹菜只吃芹菜杆，不吃芹菜葉子，其實芹菜葉子裏所含的物質，對高血壓和高血糖人羣特別有益，小編都是把芹菜葉子做湯喝，加上雞蛋更營養，並且操作簡單一學就會。下面我把芹菜葉子麪糊蛋花湯的做法，分享給大家...

荷包蛋疙瘩湯是主婦們做早餐的首選，其營養豐富，色香味美，特別適合老人和孩子們的口味。下面就和大家分享它的做法，希望能幫助到您。操作方法（01）把西紅柿切成小塊，青椒切成小丁，香菜切段，蔥姜切成末。（02）備好2個雞蛋放盤子裏。（0...

黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18種氨基酸，還含有19種油酸，豐富的維生素E，花青素，異黃酮，鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等微量元素。有預防動脈血管硬化、抗老防衰、預防骨質疏鬆、預防便祕、防止大腦老化、養顏、烏髮等功...

黑米的最常見做法就黑米煮粥，黑米粥清香油亮，軟糯適口，具有滋補功效，而且黑米粥美味可口，並且老少皆宜。操作方法（01）將黑米和糯米用清水洗乾淨，再提前用冷水浸泡2個小時，讓米更加酥軟。（02）再將所需材料黑米、糯米、紅棗、花生...

灼雞湯，在我們這裏坐月子的人都是做這種湯吃，原汁原味，非常滋補的。操作方法（01）把雞清理乾淨。（02）把雞肉切成一塊塊。（03）加鹽、薑蓉、糯米酒醃製幾分鐘。（04）用鍋裝適量的水。（05）先把紅棗、薑片、雞腳煮沸後再煮5分鐘，煮出味來...

秋天到了，適當吃一些骨頭類的湯能夠滋補身體。今天小編給大家分享一道香菇豆腐筒骨湯，希望大家能喜歡。操作方法（01）香菇的準備：將鮮香菇泡洗乾淨；將香菇一個切成四瓣，備用；（02）豆腐的準備：豆腐選用老豆腐；將豆腐切成小塊，備用；（03）取...

俗話說：三煲四燉，就是說煲湯要兩三小時(其實我們現在家庭煲湯多半都是一兩個小時，很多營養學家提出煲太長時間的湯容易嘌呤過高)，燉湯要三四小時的意思。一般現在的家庭哪來那麼多時間煲湯呢？所以各種方便的廚具也應運而生...