用微波爐烤雞翅一樣可以烤熟，而且比烤箱烤的時間要短很多。今天小編給大家分享一下怎麼用微波爐做辣味烤翅。
操作方法
（01）雞翅的準備：將雞翅放入盆裏，加入適量的水，解凍；解凍通常需要30分鐘以上；解凍後，將雞翅上的毛等拔出，清洗乾淨；
（02）雞翅的準備：加入適量的鹽、味精、料酒、生抽，和雞翅拌勻，醃製1小時以上；這步主要是讓雞翅味道增鹹、給雞翅調味；
（03）配料的準備：取2-3根小蔥，清洗乾淨，切成小段；取1小塊姜，切成薑末；取幾個蒜頭，去膜，切成蒜末；
（04）第二次醃製雞翅：將切好的蔥段、薑末、蒜末，下入盆裏，和雞翅抓勻；再下適量的辣椒面，抓勻；醃製1小時以上；
（05）開始烤雞翅：將醃製好的雞翅均勻放在盆子裏，要攤開、使雞翅能夠受熱均勻；將微波爐調到“中高火”檔，烤6-8分鐘；
（06）翻面、繼續烤：待時間到後，將盤子端出來，用筷子將雞翅翻一個面，再放回去繼續烤；烤的時候用“中高火”檔，烤5-7分鐘；
（07）試吃、完成：烤完之後，如果雞翅有縮水、體積變小，基本上就熟透了；可以試吃一下，如果沒熟，再回去烤1-2分鐘。
