製作簡單操作方法(01)土豆洗淨削皮,冷凍的培根解凍(02)土豆切絲,洋蔥和培根切碎即可(03)把所有原料倒盆中,加少量水(04)朝着一個方向攪拌均勻,可以增加麪粉和水的量到能把土豆絲掛在一起爲止(05)平底鍋內加少量油 ,燒熱後調中火,用湯勺把麪糊放入鍋中,輕輕壓平(06)平底鍋煎土豆餅的時候一定要壓平,否則上面的土豆焦糊了餅還不熟(07)煎至兩面金黃方可出鍋特別提示注意控制火候