韭花醬可以拌麪,涮羊肉也是一個不錯的搭配,今天我們給大家介紹一下它的具體做法操作方法(01)首先取適量的韭花,用清水泡一下,然後撈出瀝乾表面的水分備用(02)然後取一個搗蒜器,把韭花放入慢慢搗制,慢慢添加(03)取適量的蒜頭打成蒜蓉,放入韭花中,這樣口感更好(04)然後加入適量的鹽攪拌均勻備用(05)把製作好的韭花醬裝入玻璃瓶中,密封罐口放入冰箱可以保存很長一段時間(06)想吃的時候取適量,調入醋拌勻,就可以好好享受啦