滋補養生操作方法(01)把羊寶切片,洗淨,(02)加薑片,料酒少許,醃製1個小時,是爲了去腥。(03)後鍋內放水燒開後,把羊寶放入鍋內燙熟。(04)撈出控幹水(05)另起炒鍋,放油,用蔥、姜,蒜片爆鍋,起香味後加入羊寶,(06)大火爆炒,放入適合自己口味的調料,調味,最好少放點醋,也可去腥