剝蝦的快速方法？如何能快速地剝開蝦?

剝蝦的快速方法

（01）準備好所需要的鮮蝦。

（02）食指和蝦背同幅度彎曲，拇指夾緊蝦，剪掉蝦尾。

（03）從蝦尾處剪開蝦背，一直剪到蝦頭爲止。

（04）從剪開的蝦背入手，將蝦殼慢慢撕掉。

（05）剔除蝦背上的蝦線，用手不好剔除的話可以使用牙籤。

（06）蝦腹也是有一根蝦線的，用同樣的方法剔除蝦腹部的蝦線。

（07）其他的蝦也按照這種方式處理，這樣蝦仁就剝好了。