相關木耳的科普知識

木耳蘭豆炒肉絲是一道家常菜，三樣食材搭配，炒出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）耗油、薑蓉、蒜米準備好。（02）豬肉切成絲。（03）加適量的鹽、薑蓉、耗油、生抽。（04）加料酒醃製幾分鐘。（05）把荷蘭豆...

木耳不但營養豐富，而且還有軟化血管的作用，常吃木耳可以降血壓降血脂。木耳的做法也有很多，最簡單的做法就是涼拌，這裏我就說說涼拌木耳的做法。操作方法（01）將木耳先放水浸泡1小時（02）將浸泡好的木耳洗淨（03）在鍋內放水，將木耳...

西蘭花質地柔嫩，風味鮮美，營養豐富，具有補脾和胃，補腎填精，健腦壯骨等功效。西蘭花經涼拌後食用，更利於保存營養，而且口感爽脆。下面介紹用西蘭花拌木耳的家常做法，味美營養，清新爽口，風味獨特。工具/材料西蘭花150克，木耳適量，胡...

我們買來的木耳通常都是幹木耳，拿來做菜時就需要泡發，以前看到新聞報道，說的是不正確泡發木耳引發了悲劇，可想而知，正確的泡發木耳有多麼的重要。那麼應該怎樣科學的泡發木耳呢？操作方法（01）用冷水泡發木耳，是最簡單的事情。先...

山藥和木耳都是非常營養的蔬菜，經常吃山藥可以清肺潤腸，而木耳也有活血益氣的作用，所以二者搭配起來食用可以預防上火和便祕，下面就一起來看看山藥炒木耳的具體做法吧。操作方法（01）首先備好所需蔬菜：山藥去皮切滾刀塊，幹木耳...

簡要回答看起不起眼的木耳，居然有着“素中之葷”的美譽。作爲最常見的菌類食物，木耳的的口感脆嫩，且營養豐富，價值可以和葷類食材相媲美。因爲它形似耳朵，因此被叫做“木耳”，還別說，名字真的很貼切。很多人喜歡吃木耳，只是覺...

木耳中含有很多營養物質，也是人們飲食中不可缺少的，今天小編來教大家涼拌木耳的做法。操作方法（01）將幹木耳浸泡開，然後洗淨，如圖。（02）準備好青椒，紅椒，大蒜切好，如圖。（03）然後將泡好的木耳放入燒開水的鍋中煮，如圖。（04）煮好之後，將...

雞胸肉的營養價值非常高，特別是蛋白質的含量尤其高，而且雞胸肉吃起來肉質細嫩，滋味鮮美，花菜和木耳的營養價值也非常高，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的花菜木耳炒雞胸肉？希望能夠幫助到大家。工具/材料雞胸肉適量，...

關於木耳冬瓜湯的做法，相對來說比較簡單，下面跟小編一起來學習吧。操作方法（01）先準備好食材，冬瓜，木耳，大蒜，大蔥，生薑等，如圖。（02）將冬瓜去皮洗淨切片，如圖。（03）將大蒜，大蔥，生薑洗淨切好，如圖。（04）在乾燥的鍋里加入食用油，將油燒開，如...

木耳屬於食用菌，具有益氣補血，涼血止血的作用，特別是缺鐵性貧血的女性，食用木耳後，還能起到補血的功效，大白菜的營養價值也非常高，將白菜，木耳，香腸這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白菜木耳炒香腸？希...

木耳是一種食用菌類，肉質鮮美，是一種很不錯的食材，同時也是營養價值很高的食物，現代營養學家盛讚黑木耳爲“素中之葷”，其營養價值可與動物性食物相媲美。可見木耳營養價值之高。操作方法（01）木耳含鐵豐富，對於貧血人羣很適宜...

木耳、香芹、蒸豬肉是一道家常菜，做法簡單，而且味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把豬肉剁成肉餅，木耳剁碎，香芹葉剁碎。（02）肉餅加適量的鹽、薑蓉。（03）加2勺生抽、1勺料酒攪拌均勻。（04）用一個盤子把木...

胡蘿蔔，西葫蘆，木耳都非常營養，小孩子經常吃對身體特別好，將胡蘿蔔，西葫蘆刻成花型，和木耳在一起炒一下，小孩子吃的特別好，今天小編和大家分享的是怎樣做花樣胡蘿蔔西葫蘆炒木耳？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）將胡蘿蔔和西葫...

木耳的營養價值非常高，富含膳食纖維，維生素，和鐵元素，經常吃木耳，可以預防心腦血管疾病，毛豆的營養價值也非常高，將木耳，毛豆，肉絲，放在一起，這樣炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的木耳毛豆炒肉絲？希望能夠幫...

簡要回答新鮮木耳在自然環境中，溫度在20～30℃之間，可以保存2天；溫度在在10～20℃之間，可以保存3天；溫度在在5～10℃之間，溫度在可以保存4天；溫度在在0～5℃之間，可以保存7天。木耳是一種菌類食品，可以防止癌症，吃了對人體的心血管有好...

一般來說葉片薄一點的煮2-3分鐘就可以了，光木耳就是那種發泡後的厚片木耳要煮5-6分鐘，木耳煮的時間長，只要不是超長待機，一般不會有毒。煮木耳的時間是含有講究的，時間不能太短，也不能太長。一般來說葉片薄一點的煮2-3分鐘...

韭菜木耳炒雞蛋是一道家常菜餚，主要材料爲韭菜、木耳、雞蛋。其製作簡單、營養豐富廣受大衆的喜愛。下面我就把韭菜木耳炒雞蛋的做法分享給大家。操作方法（01）韭菜擇去老葉子沖洗乾淨泥沙，用水浸泡10分鐘更好的去除農藥殘...

木耳清腸助排便，是很多人都喜歡吃的食物，而大家買回家的普遍是幹木耳，吃之前都要用水泡發一下，可是有的人並不是很瞭解木耳也掌握不住量，一不小心就木耳泡多了，一頓吃不了，那麼泡好的木耳怎麼保存呢？接下來一起來了解一下吧。...

今天來教你木耳炒肉的家常做法。步驟/方法（01）香芹，青紅椒洗淨。（02）瘦肉切片。（03）木耳用溫鹽水泡發，難後加入兩勺澱粉輕輕爪洗乾淨。（04）姜蒜切末，蔥切花。（05）鍋裏放油將瘦肉滑變色。（06）放入一小勺辣椒醬炒出紅油。（07）放入青紅椒，...

有清涼解火功效哦！操作方法（01）木耳提前泡發，入開水煮熟。黃瓜、香菜、辣椒洋蔥洗淨（02）黃瓜、木耳、洋蔥、辣椒切成小塊，香菜切小段（03）混合盛入碗內（04）用辣椒油、醋、糖、鹽調成汁（05）將汁液倒入碗裏，翻拌均勻，淋上香油即可特別提...

韭菜木耳雞蛋水餃是一道家常美食，主要材料爲韭菜、雞蛋、木耳、麪粉。其製作簡單，美味可口廣受大衆的喜愛。下面小編就把韭菜木耳雞蛋水餃的做法分享給大家，希望大家喜歡。操作方法（01）取適量的麪粉放入容器中加水攪拌均勻...

工具/材料瘦肉200克，木耳150克，娃娃菜200克，薑蓉、生抽適量。操作方法把瘦肉、木耳、娃娃菜切成絲。肉絲加鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。開火下油。瘦肉下鍋大火翻炒一下，然後鏟到鍋邊。再下油到空格，然後木耳下鍋加適...

簡要回答做這一道菜，首先就應該準備蝦仁，泡發好的木耳青瓜，適量的白胡椒粉，生粉，生薑片，還有鹽以及雞汁。詳細內容準備好所有的食材，然後把青瓜以及蝦仁清洗乾淨，木耳直接分成小塊清洗乾淨。蝦仁裏面加入適量的鹽，生粉，薑片以及...

西葫蘆具有清熱解毒、減肥瘦身、保肝護腎作用，日常食用些西葫蘆，對我們身體健康有益。今天小編主要用西葫蘆搭配圓蔥、木耳、西紅柿素炒，下面我把西葫蘆圓蔥木耳炒西紅柿的做法，分享給大家，喜歡的朋友可以看看。工具/材料...

洋蔥拌木耳幾乎是每個家庭都常吃的必備菜，做法簡單，但又營養豐富。洋蔥拌木耳老少皆宜，常吃對身體非常有益。操作方法（01）我們先把木耳用溫水泡發。泡發好後洗淨備用。（02）燒開水把木耳用開水焯下。撈出瀝乾。（03）準備一顆洋蔥...