相關羊肉的科普知識

中國人冬至有吃羊肉的習慣，冬至快要到了，我們來了解一下羊肉煲的做法吧。操作方法（01）準備好羊肉，蔥，姜，桔子皮，八角，桂皮，香葉，草果，小紅椒，紅棗，花椒等調料。（02）將羊肉洗淨後，用清水加花椒和料酒浸泡20分鐘左右。（03）將浸泡後的羊肉撈...

俗話說“蘿蔔響，咯嘣脆，吃了能活百來歲”，一道營養價值極高的紅棗羊肉燉蘿蔔，絕對是您餐桌上不可缺少的營養靚湯哦！操作方法（01）首先將羊肉砍成塊、西紅柿切塊、白蘿蔔滾刀切塊、薑切片、蔥白切段。（02）鍋中倒入小半鍋清水，將羊...

滷羊肉，一起來製作吧，哈哈哈。。。操作方法（01）輔料：羊腿、老湯、黃醬、黃酒、醬油、鹽、雞精、冰糖、八角、桂皮、花椒、陳皮、小茴香、草果、丁香、山艿、砂仁、涼姜、香葉、肉蔻、老薑、大蔥。（02）羊腿肉質鮮美細膩，清水內...

餃子是中國的特色美食，但是往往羊肉餡的餃子比較少見。羊肉餃子做好了，味道奇香無比，而且羊肉對人的身體也很好，尤其是在冬天更應該吃些。下面介紹的就是羊肉餡餃子的做法。操作方法（01）麪粉中加一茶匙鹽，用筷子攪勻，添加水，揉...

羊肉的營養價值非常高，而且現在的市價很貴，羊肉做的不好，聞到一股羊騷味就不好吃，下面小編教大家怎樣炒好吃的羊肉。操作方法（01）把羊肉斬成一塊塊。（02）熱鍋下油，放薑片、蒜片、青蒜進去爆。（03）羊肉下鍋加適量的鹽、2勺生抽、2...

簡要回答冬季氣溫低，人們的身體容易出現寒涼的症狀，因此進補顯得格外重要。白蘿蔔燉羊肉是一道經典的補益食譜，它由營養豐富的羊肉和白蘿蔔組成，營養均衡，具有很好的滋補作用。本文將爲您介紹冬季進補白蘿蔔燉羊肉的必備養...

簡要回答說到羊肉，相信大家都不陌生了，雖然它是我們常見的食材，但是賣得比較貴，在我們這裏羊肉現在都賣到50塊錢一斤了，感覺有點吃不起啊！但是大家都知道羊肉很補，所以就算吃不起，偶爾嘴饞了也要買來解解饞！羊肉的營養豐富，羊肉...

操作方法首先我們取適量的羊肉，我家一般選用羊排，用清水泡一下，然後剁成塊狀備用然後把羊排倒入鍋中，放入適量的水，用大火煮開用勺子把上面的浮末撇去，煮上五分鐘左右，然後把羊肉撈出，用清水沖洗一下然後取一口乾淨的鍋，把羊肉...

進入冬天很多人都會進補，而羊肉營養豐富，冬天吃羊肉可益氣補虛，補血助陽，促進血液循環，增強禦寒能力，尤其適合身體陰虛的人吃，但是吃羊肉是有所講究的，有些食物不能和羊肉一起吃。那麼，羊肉不能和什麼一起吃呢？吃羊肉後進食西瓜...

羊肉可是最受大衆喜愛的肉食之一，特別是北方人，冬季是離不開羊肉補充體力，以此來達到養生保健的作用。那你知道羊肉不能和什麼食物一起吃嗎?操作方法（01）羊肉忌魚燴《飲膳正要》：羊肉不可與魚燴、酪同食。魚燴是生魚劊切而...

提起西安，總能想到熱騰騰的羊肉泡饃，這已經成爲古都的一張最富盛名的美食名片，那麼，在家也能製作正宗的羊肉泡饃嗎？答案是，能！步驟/方法（01）第一步煮湯1.我們先把羊骨和羊肉洗淨浸泡5小時去除血水。2.然後將羊肉切成大塊備用。...

操作方法胡蘿蔔颳去外皮，洗淨，切成小塊兒，裝盤備用新鮮的羊排肉洗乾淨，用刀切成小塊兒，裝盤備用鍋中加油適量，待油八分熱時，加入蔥薑蒜，八角，桂皮爆炒。然後我們加入羊肉，翻炒兩分鐘，再加入一點料酒，醬油，炒勻，然後加入胡蘿蔔，翻炒均...

工具/材料羊肉，紅蘿蔔，大蔥，生薑，大蒜，辣椒，鹽，配料。操作方法先把羊肉按照自己的喜好切成塊狀，然後把羊肉放在清水中浸泡一個小時左右，去除羊肉中的一些雜物。往鍋中倒入一些乾淨的冷水，把羊肉倒在裏面，然後用大火煮開後再用小...

工具/材料羊肉，蔥薑蒜，雞蛋，鹽操作方法蔥薑蒜洗淨切末，裝盤備用。新鮮羊肉適量洗淨備用。將羊肉切成片，再用刀將其剁成肉泥，放在空氣中氧化15分鐘。羊肉中加一個雞蛋，蔥薑蒜，鹽，味精，花椒，豆瓣醬，醬油，少許的澱粉，攪拌均勻，純羊肉餃...

羊肉是美味的食材之一，燉羊肉更能讓鮮美和美味保存。那麼羊肉怎麼燉好吃呢？接下來一起來了解一下吧。羊肉怎麼燉好吃一、胡蘿蔔燉羊肉材料：胡蘿蔔一根，羊肉900克，水3500毫升，料酒，蔥切斷，薑片，鹽適量，香油1小匙，白胡椒粉適量，花椒...

羊肉說起來是很多朋友的大愛，特別是在冬天，吃羊肉會使全身非常暖和，雖然羊肉的營養價值不錯，但是吃的時候要注意不能和有的食物一起食用，那麼羊肉不能與什麼一起吃呢？下面就來介紹介紹。操作方法（01）紅豆：羊肉和紅豆相剋，所以不...

前幾天才過了冬至，想必小夥伴們都喝了羊肉湯吧，羊肉除了煲湯，爆炒也是非常好吃的，今天我就來教大家如何做蔥爆羊肉！操作方法（01）我們先將羊肉切片或者是直接去超市買片狀的羊肉。（02）然後把生薑、蒜切成末。（03）把羊肉和生薑、蒜...

太冷，搞點羊肉吃吃操作方法（01）羊肉切片，（02）焯水用的沙眼水（03）焯水：羊肉腥味重，焯水能去掉部分腥味和血水。（04）配料（05）上鍋、大火煮開，小火慢慢燉30分鐘，（06）味碟是要做的，指天椒、蒜蓉、蔥末、生抽、米醋……（07）搞點白蘿蔔、腐竹（08）羊...

水餃是人們平時很愛吃的一類食物，水餃有很多類，豬肉餡水餃，雞蛋水餃，玉米水餃，羊肉餡水餃，這些水餃都是我們平時愛吃的，但是羊肉水餃怎麼做呢？現在我來告訴你們方法吧。操作方法（01）首先把羊肉洗淨，剁碎備用。（02）將準備的胡蘿蔔切...

首先不知道是饞誰家的麻辣香腸，於是在夢裏到處充斥着麻麻辣辣的香腸味，抓耳撓腮的尋找製作香腸必須的“腸衣”，哼，你別說，最後還真的給俺找到了：楞沃爾馬超市裏，有老外的意大利香腸，俺就和領導商量，要不咱把這個香腸買回去，把肉...

下面我來教大家如何製作操作方法（01）超市盒裝羊肉卷解凍，加入一點點鹽，半勺糖，一勺半鮮醬油，半勺蒜蓉辣椒醬，肉上灑滿孜然粉把肉拌均勻（02）辦好的肉再加一些油辦均勻，醃漬一刻鐘起油鍋快炒好生菜裝盤鋪底（03）鍋再次燒熱加油，油不要...

燉羊肉是以肥羊肉爲主要食材的家常燉菜，可降糖降脂，美容養顏，增強抵抗力，做法多樣，營養價值豐富。想必大家都想學習燉羊肉的做法，今天就教大家不同的燉羊肉做法。操作方法（01）清燉羊肉原料：羊肉、姜、滷包料一包、鹽、料酒、冰...

芹菜具有清熱，利尿消腫，降壓等功效，口感脆嫩，清香。圓蔥具有維護心血管健康，刺激食慾，幫助消化等功效，肉質柔嫩，汁多淡辣。羊肉卷具有溫補氣血，開胃健力，益腎氣等功效，入口滑爽，肥而不膩。三者配輔料同炒，味美鮮香，營養滋補，堪稱是美...

遵義羊肉粉是一道非常有特色的美食，今天教大家在家裏自己做遵義羊肉粉，喜歡吃的朋友一起來看看吧。操作方法羊肉最好是帶着皮的，這樣的羊肉煮出來更好吃。切成大塊放進鍋里加清水，以及煮羊肉的料包，大火煮開小火慢煮直到羊...

餃子餡料多種多樣，味道各具特色，下面教你做羊肉大蔥餃子餡料。操作方法（01）蔥白去外皮，切碎。（02）八角，花椒入涼水煮開。（03）肉餡和大蔥碎放一起，加蠔油老抽，鹽攪拌。（04）攪拌時加點香油，十三香，然後順時針攪拌上勁即可。...