玉米是粗糧之一，平時多吃一些玉米有助於腸胃的蠕動，如果家裏有新鮮的玉米一時吃不完那要如何保存呢？怎樣才能夠長期的保存玉米呢？
操作方法
（01）冰箱冷凍保存。冰箱冷凍的溫度很低，可以長時間的保存食物，人們可以將玉米的外衣除掉留下玉米鬚和幾層內皮，然後用保鮮膜包着放到冰箱冷凍保存。
（02）懸掛保存。人們可以將玉米紮在一起懸掛在通風的地方，這是一種古老的保存玉米方法，通過風乾玉米來讓其長期的保存。
（03）掰成顆粒保存。人們將新鮮的玉米掰下來成顆粒狀，然後放入低溫環境中也是可以達到長期保存的效果。
（04）氮氣中保存。人們想要長期的保存好玉米，是可以將玉米放入充滿氮氣的包裝袋中，隔絕空氣來保存。
