菠蘿蜜有着較厚的皮，很難切開，等到切開之後，刀上會沾到一些黏黏的白狀膠體很難清洗乾淨。現在我們來看看菠蘿蜜怎麼切？刀上粘液如何清洗？
操作方法
（01）切開菠蘿蜜將菠蘿蜜放在一張乾淨的布上，然後再切開，防止菠蘿蜜流出的果汁沾染到桌子上。
（02）豬油可以在刀子上塗抹一層豬油，然後再切開菠蘿蜜，防止白色狀固體沾染到刀子上面。
（03）熱水如果刀子沾染到了白色長膠體的話，可以先將刀子放到熱水中，等固體軟化之後就可以很容易清洗掉了。
（04）洗潔精還可以將刀子放到水中，然後滴幾滴洗潔精，這些粘液就更容易清洗掉了。
（05）花生油如果手上不小心沾染到菠蘿蜜的液體，可以使用花生油塗抹下手，這樣就很容易洗乾淨了。
