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成語望梅止渴的主人公是曹操。《三國志》中記載瞭望梅止渴典故的由來，當時曹操帶兵伐吳，士兵們在走到半道上的時候因爲口渴，曹操就告訴他們前方有梅林，士兵聽後，心中充滿了鬥志和希望，一時之間也就不覺得渴了。
望梅止渴的意思是：梅子發酸，人們腦海中想吃梅子的時候就會流口水出來。那麼，望梅止渴的主人公是誰？
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關於曹操望梅止渴歷史上對其評價褒貶不一，有人說這是一種智慧，也有人說這是曹操奸詐之處。許多文人因探尋 “望梅止渴”的歷史來到含山縣梅山村，留下了不同看法的詩篇。
《輿地紀勝》卷四十八和州載“王安石詩云：‘’將軍馬上設良謀，遙望青山指梅樹。日往月來時已久，萬古千秋名未朽”。明代詩人戴重的《梅山梅花》寫道：“千里吳江春水深，許君飲馬望江潯，空山花樹無人跡，枉被曹瞞指到今”。
清康熙趙燦（含山縣誌修撰者）有《懷梅山古蹟》詩云：“人望影婆娑，扶筇嘆未過。睛雲穿鬥漢，蕭寺結煙蘿，色泛金尊滿，分光綠野多。當年消渴處，到此渴消麼”。清和州太守揚繼芳《梅山》：“鳥啼帶雨㲹煙樹，雲是曹阿瞞止渴處。白草黃梅成古今，青山碧水自朝暮”。清知府許暢《登樓望梅山》：“此地曾經魏武過，雄風彷彿寄層巒”。
成語出處
南朝宋·劉義慶《世說新語·假譎》：“魏武行役失汲道，軍皆渴，乃令曰：‘前有大梅林，饒子，甘酸可以解渴。’士卒聞之，口皆出水，乘此得及前源。”
多年以來含山縣文化研究會，含山縣民間文藝家協會，對本縣望梅止渴遺址進行實地考察與歷史研究，整理出一篇《含山縣三國文化遺址調查》論文，2017年提交給“全國三國文化研究中心”，經專家反覆對史料驗證覈實，論文編入由“全國三國文化研究中心、成都武侯祠博物館、成都諸葛亮研究會”編著的論文集中，《諸葛亮與三國文化（九）》第150頁，2018年《科學出版社》出版，此書京東商城及全國各大新華書店有售。
