操作方法
呼吸困難
當因爲進食過快而導致噎食時，便很容易因爲食物卡在咽喉處或者食道的狹窄處而出現難以正常呼吸的情況，此時最好及時前往醫院，讓醫生用鑷子等工具將食物取出。
面色紫紺
當食物進入氣管後，呼吸便會變得越來越困難，大腦便會越來越缺氧，進而使得面部因爲得不到足夠的氧氣而出現發紫發黑的情況，若不及時救治的話，是很容易危及到生命的。
雙手亂抓或抽搐
當食物停留在氣管的時間越來越長後，大腦便會越來越缺氧，進而由於本能的求生力，便會做出雙手亂抓，甚至抽搐的舉動，嚴重的還可能因此而出現和中風一般的現象，如口眼歪斜等。
意識喪失
若噎食的持續時間較長的話，患者便很容易因爲缺氧而出現喪失意識，全身癱軟，四肢發冷，二便失禁等症狀，嚴重的還可能會因此而停止呼吸，出現死亡的情況。
