平陰縣盛產玫
瑰花，在《中國名勝詞典》上稱之爲“玫瑰之鄉”。這裏的重瓣紅玫瑰，不僅栽培歷史悠久，而且以花大瓣厚色豔，香味濃郁，品質優異馳名中外。在1982年7
月召開的“全國玫瑰花生產座談會”上，專家們一致評價：“平陰玫瑰香甜如意，芳香四溢，具有香氣正，清香、甜香、濃香等特點”，被稱爲“中國傳統玫瑰的代
表”。因此，平陰玫瑰蜚聲於世，久負盛譽。
平陰玫瑰的特點
（01）平陰玫瑰始於何時，根據有關方面考證：早在唐朝就有有翠屏山僧人慈淨種植玫瑰的傳說，到明朝已有利用玫瑰花釀酒的佳話。清代《續修平陰縣誌》上載《竹枝詞》曰：“隙地生來千萬枝，恰如紅豆寄相思。玫瑰花放香如海，正是家家酒熟時。”這時，平陰的玫瑰露酒，早以氣味濃醇聞名於世。至今，平陰玫瑰花的出油率和精油質量，均列全國第一，在國內外市場上，享有較高的聲譽
（02）玫瑰是山區綠化、美化和水土保持的一種很好的花木。它不僅供人觀賞，而且有很高的經濟價值。花蕾晾乾可以入藥，理氣活血。根皮能做絲綢黃褐色染料。花可以釀酒、製糖、做醬、窨茶，還是日用化學工業制香脂、香水、牙膏、飲料、高級化妝用品和芳香工業的名貴原料。從花中提煉出的玫瑰油，比黃金還珍貴。目前，以玫瑰花爲原料的食品、藥品、化工用品，已形成系列玫瑰製品，銷往海內外。平陰的這一特產的玫瑰花，已成爲造福於人類的一大國寶。
（03）平陰縣玫瑰花研究所通過40多年的科學研究，利用有性雜交育種方法，先後培育出若干雜交新品種（平陰一號到十號），多數品種表現良好，既具有傳統平陰玫瑰的香氣，又有花大色豔、花期長等特點。
