大棗補血養氣是非常好的一種水果,特別是女士多吃大棗對身體皮膚都是非常好的,今天我來分享一下,如何挑選優質大棗。 操作方法 如果是挑選新鮮的大棗,應該挑選那種個頭又大又圓的,並且越紅越好,越紅證明成熟度越好,口感越甜。 挑選大棗的時候不要挑選那種表皮有瑕疵的,因爲大棗不好存放,一旦有破皮就放不住了。 如果買幹棗,應該買那種肉質比較厚實的,顏色鮮紅,顏色比較暗的可能是放的時間比較長了。 另外買幹棗的時候也要仔細挑選,乾果類的容易長蟲子,個頭挑選適中的。