姜有暖胃散寒的作用，紅糖是補血的佳品，兩者搭配熬成的薑汁紅糖水有預防感冒、調理腸胃、消炎、去溼活血、暖胃、止嘔的功效。紅糖姜水有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效，對孕婦產後失血多，婦女月經順暢都很有幫助。下面說一下紅糖姜水的做法。
操作方法
（01）第一、準備一大塊生薑，一包紅糖。
（02）第二、姜生薑的皮去掉，其實這個也看情況，如果洗的足夠乾淨，皮也可以不去。
（03）第三、把生薑切碎，這樣煮的話更易出味道。
（04）第四、將生薑加適量的水和紅糖，然後一起煮。
（05）第五、先猛火煲開，然後用慢火煲半小時左右。
（06）第六、生薑紅糖水煮好後，要趁熱喝，否則，效果沒那麼好。
