清炒窝瓜片怎么做呢?一起来看看。 操作方法 窝瓜清洗干净表皮,去掉瓜囊,切成薄片,备用。 准备好适量的姜蒜,切碎备用。 热锅下油,放入姜蒜煸香。喜欢吃辣的话,可以添加一些辣椒。 然后把窝瓜片倒入锅中,加入适量的水,翻炒至软,撒入适量的盐,即可出锅,一碟美味的清炒窝瓜片就做好了。