金针菇不仅富含人体需要的氨基酸成分,同时能够降低胆固醇、减缓疲劳。金针菇肉汤非常鲜美,家里的小孩子很喜欢喝。下面一起看看如何做美味的金针菇瘦肉汤吧!
操作方法
(01)将瘦肉切成小块,金针菇清洗干净后撕开成小份。
(02)小葱切碎放入汤碗中。
(03)热锅倒入适量色拉油后,倒入瘦肉翻炒半分钟,加入两碗水。
(04)放入金针菇。
(05)盖上锅盖,闷烧三五分钟。
(06)等到锅开了就可以倒入适量酱油和盐。
(07)可以加入几滴香油提鲜。将烧好的金针菇汤倒入装有葱花的大汤碗中。
(08)新鲜美味的金针菇汤就可以端上桌享用了。