山药排骨莲子汤是一道大家经常喝到的汤品。今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。
操作方法
(01)食材准备1.排骨,请选择鲜活的。2.莲子,请选择干燥的。3.香葱,请选择新鲜的。
(02)将山药洗净去皮、切段,放进炖罐中。
(03)莲子用水泡2个小时,排骨用水洗净切成块,放进炖罐。
(04)将泡好的莲子倒进炖罐,并加入整好漫过材料的水量。
(05)锅中放水,待水烧开,把炖罐放进去,盖上锅盖,炖10分钟。
(06)打开锅盖,将洗好的枸杞,盖上炖罐的盖子和锅盖,继续炖5分钟。
(07)往炖罐中加入1勺的盐和1勺的味精,就可以出锅了。
(08)一道美味可口的山药排骨莲子汤就做好了。