黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。现在小编就给大家带来一道好吃凉拌黑木耳。操作方法(01)将脱水黑木耳放入碗中泡一段时间。(02)将泡好的黑木耳放到锅中用开水焯一下捞出备用。(03)将酱油、醋、盐、鸡精、耗油倒入碗中,再加入适量的玉米油或者辣子油构成凉拌的佐料。(04)加入一点洋葱片,然后在木耳表面浇上配合的佐料拌匀即可食用。特别提示可以根据自己的喜好加入配菜。<br/>