雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;红糖具有益气补血、健脾暖胃的功效。操作方法(01)准备好雪梨。(02)去皮,用小刀把果核扣出来。(03)把红糖放进雪梨洞里。(04)把雪梨洞灌满水。(05)放进锅里炖。(06)水沸后转小火炖30分钟就可以了,(07)炖出来的果汁非常清甜润喉。