今天又炒了一个瓢儿白,不过是炒的整棵的,在我这儿这个菜叫瓢儿白,看到很多豆友叫这个油菜。我真不好解释,因为我这儿的油菜又是另一种菜。操作方法(01)蒜 干辣椒切段(02)一起放在瓢儿白里(03)开火 锅里放油烧热 放入花椒 蒜 一起炒香(04)大火 放入瓢儿白,翻炒(05)装盘即可