土豆粉条炖白菜是一道家常菜,软烂咸香,适合大众口味。今天就和大家分享自家土豆粉条炖白菜的做法,希望您能喜欢。
操作方法
(01)把白菜切成丝,豆腐切成块,猪五花肉切成片,粉条备用。
(02)把土豆去皮切成条,西红柿切成块,葱切葱花,姜切末。
(03)炒锅放花生油,等油五成热时,把猪肉入锅炒至变色。
(04)再把葱、姜、蒜入锅炒香后,加入1勺盐,2勺味极鲜酱油和1勺蚝油调味。
(05)再把土豆条入锅翻炒上色。
(06)再加入适量清水,放入豆腐块,调中火炖煮。
(07)等土豆炖煮的软烂了,再把白菜和粉条入锅继续炖煮至汤收干。
(08)再把西红柿块入锅翻炒均匀即可。
(09)然后盛出装盘,做好了,开吃吧!