相关猪脚的科普知识

卤猪脚的做法 最正宗的做法

卤猪脚的做法 最正宗的做法

肉质滑嫩可口^……^味道超级棒操作方法(01)材料:猪脚两根(02)放入开水中捞久一点,加入料酒和生姜片去腥(03)表面浮沫清洗干净(04)热锅烧油,加入蒜末,姜末煸香(05)倒入猪脚翻炒(06)加入清水(为了拍照,不只加图片中这么多水噢),加调料(老抽,冰...

花生猪脚汤的家常做法

花生猪脚汤的家常做法

大家都说花生猪脚汤是一道美容汤,可以补充胶原蛋白,不仅营养丰富,而且好吃。特别是用高压锅煮出来的猪脚,软软的,满满的都是胶原蛋白。一起来看看花生猪脚汤的做法。工具/材料猪脚、花生、姜、蒜、料酒、花生油、盐、酱油...

猪脚姜的做法

猪脚姜的做法

猪脚是我最爱吃的肉,但是平时又很少吃,所以在吃猪脚的时候一定要吃最美味的,而且要对身体有好处的,那当然是猪脚姜了,但是猪脚姜怎么做才好吃,怎么做才是对的呢?操作方法(01)猪脚先把毛弄干净,然后洗净。(02)烧开水,倒入猪脚煮会,可...

陆川白切猪脚做法

陆川白切猪脚做法

陆川白切猪脚非常好吃,接下来我们就来讲一讲陆川白切猪脚的做法。操作方法要想做好吃的陆川白切猪脚,我们需要准备以下材料:猪脚、葱姜蒜、料酒、盐、首先我们需要把猪蹄用刀刮去毛,去掉蹄甲,有条件的话最好用火烧一下这样...

酸甜开胃菠萝焖猪脚

酸甜开胃菠萝焖猪脚

前阵子看到有人买了菠萝猪脚,感到很好奇。于是想自己试做,虽然味道肯定没有外面卖的够味,但适合自己家人口味的,就是最好吃的美食了!事实证明味道真的不错,喜欢酸甜口味的盆友们可以试试操作方法(01)首先将材料准备好(02)锅中倒...

猪脚姜醋的正确做法

猪脚姜醋的正确做法

工具/材料猪脚,老姜,甜醋,操作方法猪脚去毛,洗净,砍成小段。在锅中加水,煮开,倒入猪脚,煮5分钟左右,这样可以去腥味,还能使猪脚的肉更紧致。老姜洗净,拍扁,置于盘中备用。鸡蛋冷水下锅,煮至9成熟,捞起置于盘中冷却备用,干燥的锅中加...

猪脚做法 加上2跟山药锅里一焖

猪脚做法 加上2跟山药锅里一焖

简要回答猪脚是一种非常营养的食材,含有高质量的胶原蛋白,对皮肤的健康有很大的好处,而且味道也非常美味。一、准备食材一只猪前脚,两根铁棍山药,一块生姜,一根大葱,一汤匙胡椒碎,两汤匙生抽,两汤匙蚝油,一茶匙食盐,两块南乳。二...

花生猪脚的做法

花生猪脚的做法

花生猪脚是一道台湾风味的美味佳肴,在宝岛及闽、粤地区流传,不知占据了多少人的童年记忆。步骤/方法(01)将刷洗干净的整猪脚从中间纵向劈开,再横向切成均匀的大块,注意要从骨节缝隙间下刀。花生提前泡在加了盐(1茶匙,5g)的水中...

炖腊猪脚怎么做

炖腊猪脚怎么做

过年时的腊猪脚还有一只,国庆节前将它砍成小块,与海带、土豆、板栗一起炖了一大锅。邀了亲朋好友一起吃。大家围坐一起,喝酒吃肉,谈天说地,畅快极了。操作方法(01)准备腊猪脚一只,先用火烧一下表皮的猪毛。(02)用锯子将猪脚锯成...

猪脚不一样的做法 干锅盐味猪脚

猪脚不一样的做法   干锅盐味猪脚

猪脚,很多地方叫猪蹄子,含有多种营养物质,也深受很多人的喜欢。今天教大家做干锅盐味猪脚,一起来看看吧!操作方法先把买来的猪脚清洗干净,上面的毛发是一点也不能留的,用小镊子一点点全部拔除,然后用小刀把表面刮一刮。猪脚清...

爱吃猪蹄的一定要收藏,教你做年夜饭硬菜焖猪脚,好吃极了

爱吃猪蹄的一定要收藏,教你做年夜饭硬菜焖猪脚,好吃极了

简要回答说到猪蹄相信不少的朋友都喜欢吃,因为猪蹄含有丰富的胶原蛋白,并且猪蹄里面蹄筋多,吃起来口感特别的好!猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进...

如何做卤猪脚好吃?

如何做卤猪脚好吃?

卤猪脚是一道大家经常吃到的菜肴,那如何做卤猪脚好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)猪脚,请选择新鲜且肥肉少的为宜(2)香菇、桂皮八角等可以多买一些备用。(02)将香菇用水泡半...

怎么炖猪脚才好吃

怎么炖猪脚才好吃

猪脚富含胶原蛋白,而且非常好吃,一起来看看怎么炖猪脚才好吃?操作方法准备好一只猪脚,清洗干净,锅里烧开半锅水,水开后放入猪脚烫3分钟。再捞起来冲凉水,清洗几遍,沥干水分,备用。准备好适量的姜、葱、蒜,可以吃辣的话,再准备几...

如何煮猪脚黄豆汤?

如何煮猪脚黄豆汤?

猪脚黄豆汤是一道经常喝到的汤品。今天小编要和大家分享的是如何煮猪脚黄豆汤?希望能够帮助到大家。操作方法(01)首先黄豆用清水泡2个小时以上,这样才能更好的把黄豆煮熟。(02)然后将猪脚洗净,切成段。切猪脚的时候,请注意安...

通草炖猪脚怎么做

通草炖猪脚怎么做

通草为五加科植物通脱木的茎髓,归肺、胃经,清势利水;通乳,用于淋症涩痛;小便不利;水肿;黄疸;湿温病;小便短赤;产后乳少;经闭;带下。猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈弯形,后蹄肉少骨稍多,呈直形。中医认为猪蹄性平,味甘...

猪脚炖花生怎么做好喝

猪脚炖花生怎么做好喝

猪脚有丰富的胶原蛋白,搭配和花生一起炖汤营养价值很高,很适合老人、妇女的滋补佳品,有延缓皮肤衰,美容养颜的作用。操作方法(01)准备好主料:猪脚和花生,猪脚早上去超市买的已经剁好了,比较方便。(02)准备一些辅料,八角、生姜片、...

选购猪脚的技巧和注意事项

选购猪脚的技巧和注意事项

猪蹄有前后脚之分,一般来说,前脚猪蹄的价格会比后脚猪蹄高一些。下面,我们来看看如何选购猪蹄吧。操作方法猪蹄的手感用手摸下猪蹄,如果感觉很黏的话,则有可能是不正常的猪蹄,正常的猪蹄不会有黏黏的感觉。猪蹄壳猪蹄壳是不...

花生猪脚莲藕汤的做法

花生猪脚莲藕汤的做法

花生猪脚莲藕汤是家里经常弄的一道汤类,干燥的天气喝莲藕汤是最好的,清热解渴,煮熟的莲藕粉粉的,很糯。而且猪脚富含丰富的胶原蛋白,是女人滋阴养颜的最佳选择。一起来看看花生猪脚莲藕汤的做法。工具/材料猪脚、莲藕、花...

广东猪脚醋的正宗做法

广东猪脚醋的正宗做法

操作方法猪脚去毛,洗净,砍成小段。在锅中加水,煮开,倒入猪脚,煮5分钟左右,这样可以去腥味,还能使猪脚的肉更紧致。老姜洗净,拍扁,置于盘中备用。鸡蛋冷水下锅,煮至9成熟,捞起置于盘中冷却备用,干燥的锅中加入姜与甜醋适量。文火煮...

通草猪脚汤怎么做

通草猪脚汤怎么做

美容养颜的通草猪脚汤的做法,赶快来get√吧。操作方法(01)将购买的新鲜猪蹄切块,洗净,然后放进锅里焯焯水,之后盛出沥干。(02)将通草、白芷、当归混在一起然后清洗干净在沥干。(03)锅里装大半锅水,然后放入猪蹄与各种药材,大火烧...

冬笋焖猪脚的制作方法

冬笋焖猪脚的制作方法

工具/材料猪脚600克冬笋干100克冰糖10克花椒3克生姜20克香叶5片桂皮1块大葱30克老抽15克生抽30克料酒30克八角2颗食盐适量操作方法首先,将准备好的猪脚切成块,再把冬笋干放入水中浸泡3个小时。接着,将生姜去皮切块,大葱也...

花生猪脚汤的做法,怎样用电饭煲做花生猪脚汤?

花生猪脚汤的做法,怎样用电饭煲做花生猪脚汤?

工具/材料猪脚、花生、姜、蒜、盐、酱油、花生油操作方法准备好所有材料:猪脚半边、花生适量、姜适量花生提前用水泡好。尽量买那些颗粒大的花生。猪脚砍小块,清洗干净,备用。姜切片,备用。把花生、猪脚和姜片,一起加入电...

好吃的花生炖猪脚的做法

好吃的花生炖猪脚的做法

花生炖猪脚是一道非常滋补又好吃的家常菜,用红皮花生搭配猪脚煲炖,炖出来的成品味道非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料猪脚700克,红皮花生100克,姜片、红枣、枸杞适量,2勺料酒。操作方法把猪脚清洗干净斩...

年夜饭之 糖姜醋猪脚的做法

年夜饭之 糖姜醋猪脚的做法

工具/材料猪脚半个西兰花一小个生姜一块大蒜籽二瓣香醋一勺冰糖30克八角二粒桂皮一小片陈皮一小片生抽老能抽各一勺香葱一根操作方法先把猪脚处理干净,猪脚上的猪毛一定要处理干净,再剁成块备用。把大蒜去皮,生姜去皮切...

黄豆猪脚汤做法

黄豆猪脚汤做法

黄豆是日常常见的食物,它对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处,跟猪脚煮汤,味道鲜美,营养丰富,是夏日饮食的上佳菜肴。操作方法(01)黄豆用温水泡一个小时(02)猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫,再洗净备用(03)锅中放...