怎么做香糯的艾糍粑

每年春季，艾叶总是长得异常茂盛，这时妈妈总会采摘一些给我们姐妹们做艾叶糍粑，今天就和大家来分享一下它的做法。

操作方法

（01）取新鲜艾叶洗净沥干水分

（02）把艾叶放入锅中加入适量盐焯水后捞出挤干水分

（03）打入搅拌机打成碎末

（04）然后把搅碎的艾叶倒入糯米粉中

（05）加入适量的温水把糯米粉揉搓成光滑的面团

（06）搅拌机放入泡发的花生米加入适量的白砂糖打碎

（07）然后把花生碎放入锅中熬成花生酱晾凉装入瓶中备用

（08）取一个小的面团做成帽状，挖取一勺花生酱放入包好即可

（09）最后把包好的糍粑放入锅中蒸熟即可。