菜品口味:咸鲜主要工艺:煎主要食材:水产类所需时间:一小时制作难度:普通原创属性:原创步骤/方法(01)1鲳鱼从冰箱里拿出来化冻。(02)2洗净后去掉内脏。(03)3切成条状加料酒、盐腌制10分钟。(04)4每条均匀裹上面粉。(05)5锅里放少许油,放入裹了面粉的鱼条。(06)6中小火煎制。(07)7煎到两面金黄即可。(08)8出锅装盘,即可享用。