猪肉炖粉条算是东北的一道特色美食了，他的做法也是很简单的，我们平时在家里的时候就可以自己做出来，接下来就让小编告诉大家这道菜的做法吧。
操作方法
（01）准备好一块上好的五花肉，切成大小均匀的小块，然后放进锅里用清水焯一下，再把肉捞出来，把水沥干放在一旁备用。
（02）用开水烫红薯粉，泡软之后把水沥干备用
（03）准备好材料葱姜蒜、料酒、糖、香料、油、酱油等。
（04）在锅里放糖，4把糖完全炒融化之后放入五花肉，炒到变色之后放入葱姜蒜
（05）接着再放入料酒、酱油继续翻炒再加入清水，没过煮肉，小火煮三十分钟
（06）时间到之后再放入粉条，继续煮十分钟
（07）加入盐和鸡精、味精就可以起锅了
