相关豆腐干的科普知识

白豆腐干炒西葫芦，营养又好吃，今天来分享一下：怎么做家常白豆腐干炒西葫芦？操作方法（01）把西葫芦洗净切成片备用。（02）把白豆腐干洗净也切成如下的条备受。（03）准备二个干辣椒，到时切成适量的段备用。（04）上炒菜锅，加入适量的植物油...

豆腐白干其实就是豆腐，豆腐营养丰富，今天教大家自己在家里做豆腐白干，一起来看看吧。操作方法豆子挑好清洗干净用水浸泡最少十个小时，泡好之后加清水打磨成浆，豆渣是一定要过滤出来的。把豆浆放进不粘锅里烧，要不断搅拌，在开...

夏季大家都喜欢吃冷菜，吃过凉拌豆腐干吗？知道怎么做凉拌豆腐干吗？下面小编就介绍下自己的做法吧。工具/材料豆腐干适量香葱适量花椒油适量生抽豆油适量姜蒜适量青海椒适量清油适量干海椒面适量一、备料。把姜蒜洗干净，然...

黄瓜的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质等微量元素，有清热解毒，减肥瘦身的功效，松花蛋的营养价值也非常高，特别是松花蛋中含有丰富的钙质，将它们和豆腐干凉拌一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味...

操作方法准备适量清水，加少许盐，将豆腐和豆腐干浸泡在其中，然后将豆腐和豆腐干，放入冰箱中保鲜。每隔两三天换一次盐水，这样就可以保存十多天。也可以在水中加入适量盐，烧开后将豆腐和豆腐干放在其中煮一下，然后再放入冰箱保...

茭白富含膳食纤维，多种维生素和矿物质，其营养元素特别容易被人体吸收，经常食用茭白，不仅可以消暑解乏，而且可以利胆退黄，将茭白，豆干儿，里脊肉这样炖汤，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的茭白豆腐干儿瘦肉汤?希...

豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3.含有多种矿...

豆制品含有丰富的蛋白质，可适量的补充人体所需的微量元素，豆制品的种类也非常的多，豆腐干，就是其中的一种，通常是我们饭桌上的家常菜，有各种各样的炒法，做出的味道也各不相同，我也是偶然的一次----豆腐干炒洋葱，炒出的味道真的...

卤味是人们很喜欢的一种风味美食，在年前，不少家里会备上一锅卤水，方便春节来客人时，加工各种卤味制品。这类年货，最重要的就是那一锅卤水的制作，它是卤制品是否美味的根源。操作方法（01）主料：豆腐干辅料：植物油适量、八角1个、...

豆腐干有很多种，最喜欢的是薄薄一整片的那种。薄片豆腐干切丝，与芹菜段一起炒，加点生抽，炒出的豆腐干丝有了芹菜汁的润泽，口感更好。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。操作方法（01）芹菜切去头部，清水洗净后，将嫩茎切成段。...

猪耳朵的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，钙，铁，磷，钠，钾，硒，维生素和胶原蛋白等营养成分，常吃猪耳朵，不仅可以预防骨质疏松，而且可以增进皮肤健康，抗皱，防衰老，将黄瓜，豆腐干和猪耳朵，凉拌一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎...

工具/材料豆腐干，葱，酱油等等操作方法制作好的成品豆腐干切成厚薄均匀的条状取适量的大葱择洗干净后切成葱丝备用把切好的豆腐干条根据自己的喜好摆入盘中豆腐干摆好后把切好的葱丝放在豆腐干的上面淋入适量的味极鲜酱...

芹菜纤维粗，特别适合高血压人食用，用五香豆腐干炒芹菜，味道清香，对身体又好，下面就来做一盘五香豆腐干炒芹菜。操作方法（01）准备芹菜、五香豆腐干、葱。将芹菜洗净，葱剥干净。（02）用刀将芹菜切成薄片，豆腐干也切成薄片，葱切成片，因...

豆腐干是用豆腐加工而成，咸香味美，吃起来有嚼头，和猪肉炒在一起，别有一番风味。今天就给大家介绍豆腐干炒肉的做法。操作方法（01）把买回来的豆腐干洗净切成薄条。（02）猪五花肉洗净切成条，葱切小段、姜切末、蒜切成片。（03）炒锅放...

肉丝豆腐干是一道以猪肉和豆腐干为原料的家常菜。这道菜比较适合小孩和老人。下面，小编就将这道菜的做法分享给大家。操作方法（01）豆腐干洗净切丝。（02）起锅烧水，水开后将豆腐干焯水，然后捞出将水沥干。（03）猪里脊肉切丝，加入水...

豆腐干清洗表面，切成细条，下沸水中焯水后，捞出沥干。拌入姜蒜水、花椒粉、生抽、醋、盐、辣椒粉、芝麻油后，再浇上煎过的菜籽油，香味扑鼻，佐酒下饭两相宜。操作方法（01）豆腐干清水洗净表面。（02）将豆腐干切成细条。（03）起锅烧水，直...

早餐来一盘豆腐小拌菜，营养丰富，又可口下饭，这个菜做起来简单快捷，几分钟就能完成，但要做的好吃还是有一些技巧的，下面小编就给您介绍一下干豆腐丝怎么做好吃的做法。操作方法（01）把超市买回来的干豆腐用清水洗净备用。（02）炒锅...

春天生长的马兰头，清鲜爽口，是很好的拌食材料。步骤/方法（01）1.马兰头摘去枯叶，洗净泥沙，略汆即盛起，以保持嫩叶青翠鲜艳，沥干切碎。（02）2.胡萝卜、竹笋、豆腐干分别切小丁。（03）3.油烧热。放下豆腐干、胡萝卜、竹笋，加入盐、糖、...

简要回答豆腐干是我们常见的食材，相信经常做饭的朋友都知道，豆制品的品类特别的多，比如：豆腐脑、嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、豆皮等等，每种的口味不同，吃法也大有不相同，唯一相同的大概就是，它们都营养丰富，价格不贵！在我们这里有...

黄瓜是我们生活中常见的蔬菜，具有清热解毒，健脑安神，减肥强体的功效，豆腐干的营养价值也非常高，含有蛋白质，脂肪和多种矿物质，将黄瓜和豆腐干放在一起，做成美味的黄瓜卷豆腐干，特别好吃，下面我们一起来看一下。操作方法（01）准备一...

豆腐干是一种特别受欢迎的零食小吃，那么该怎么做五香豆腐干呢？下面就为大家介绍一下制作方法。操作方法（01）将豆腐切块，大小适中，也不要太厚，然后将其放入油锅炸，直到变成金黄色就可以捞出。（02）在锅里倒入少量油，等锅热就放入切...

豆腐干是豆腐的再加工制品，含有大量的蛋白质、碳水化合物和矿物质，营养丰富，是我们餐桌上常见的食材，今天小编和大家分享豆腐干的家常做法，希望大家喜欢工具/材料豆干香葱盐操作方法将豆干洗干净，切成丝，香葱去根，洗干净切段...

南瓜中除了富含蛋白质，维生素C以及胡萝卜素等矿质元素，而且还含有甘露醇，瓜氨酸等活性成分，长吃南瓜，可以排毒养颜，健脾和胃。豆腐干的营养价值也非常高，将南瓜，豆腐干，里脊肉这样做成汤，特别好喝，今天小编想要和大家分享的是怎...

豆腐干营养丰富，做法多样，可炒，可卤，可炖，可凉拌。用脆皮肠与豆腐干一同入油锅煎炒，加入辣椒等调味料，炒出来的豆腐干香辣爽口，硬中带韧，脆皮肠嚼劲十足，鲜味可口。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。操作方法（01）脆皮肠清洗干...

去超市闲逛，发现豆腐很便宜，别人都半块半块的买。我也凑个热闹，就买了点回来，炒了一顿，都吃不动，冰箱太满，又不好再冻，就想起，每年冬天婆婆爱做的腌豆腐干，早上配粥吃，真的又筋道，又入味。那我也开始做吧。操作方法（01）豆腐一块。（02...