主食

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猪蹄炖汤 猪蹄汤的做法大全

猪蹄炖汤 猪蹄汤的做法大全

猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对于爱美的女孩子皮肤有帮助,有助于保持更好的体型,补充胶原蛋白,让皮肤非常有弹性和光泽有助于防止衰老。猪蹄汤的做法都有哪些?猪蹄汤怎么做好吃?下面整理了猪蹄汤的做法大全,告诉您多种猪蹄汤的...

馒头怎么做能松软可口

馒头怎么做能松软可口

馒头味道可口松软,营养丰富,是人们生活中必不可少的早餐之一。在此教大家动手做松软可口的馒头。操作方法(01)在盆中倒入面粉、酵母、牛奶、糖和盐,用筷子不停的搅拌,使面团充分的发酵。(02)揉成光滑饱满的面团,这一步很关键,要...

东北菜-渍菜粉的做法

东北菜-渍菜粉的做法

操作方法(0102)渍菜粉的做法1猪里脊切成细肉丝备用。干红薯粉条用热水充分浸泡30分钟至软透,再入沸水锅煮2分钟至熟,立即投入冷水中反复浸凉,捞出沥干水分。2酸白菜掰开,逐片用水洗净。然后把菜帮子平放,用锋利的刀接近平放...

藏族人特产“糌粑”。

藏族人特产“糌粑”。

糌粑是藏族的主食。糌粑,实际上就是青棵炒面。它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面,与我国北方的炒面有点相似,但北方的炒面是先磨后炒,而青海,西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮的。操作方法(01)首先准备好青稞麦,并将青稞面洗干...

蒸米饭放多少水

蒸米饭放多少水

蒸米饭虽然简单,但也有一些小技巧,米与水的比例合理,才能蒸出软糯出香口感的米饭。操作方法(01)在蒸米饭的前期,要让米粒的含水量高达30%,所以要充分的浸泡生米。(02)加水量要合适,通常是先放米下锅再倒水,让水位在米面之上。可...

茴香海米猪肉包子的做法

茴香海米猪肉包子的做法

茴香海米猪肉包子是一道特色美食,主要以面粉,茴香,海米,猪肉为材料制作而成。下面小编就把茴香海米猪肉包子的做法分享给大家。操作方法(01)取适量的面粉加稀释好的酵母水和温水,搅拌均匀揉成面团放在温暖的地方发酵(02)茴香择...

怎么做洋葱肉片饭?

怎么做洋葱肉片饭?

洋葱能够提神醒脑、还能够增强人体的新陈代谢、抗衰老,适当吃些对身体好。今天小编给大家分享一下怎么做洋葱肉片饭。操作方法(01)洋葱的准备:将洋葱表面的皮剥掉,清洗一下,切成小块;取2-3个蒜头,去膜,清洗一下,压碎,再切成两半;(0...

黄河大鲤鱼做法

黄河大鲤鱼做法

这是正宗的黄河大鲤鱼,比市卖鲤鱼大很多,我是切成三段炖的炖好了再拼起来的,如果有大锅炖一整条更好。  炖鱼的特点就是原汁原味,不可放太多酱汁和调料,若不喜欢调料可以清炖。  这种炖鱼只适合大型的鲤鱼,小鲤鱼不太适...

芹菜猪肉包子的家常做法

芹菜猪肉包子的家常做法

芹菜猪肉包子是一道美食,主要材料为芹菜、猪肉、面粉。其操作简单,鲜香多汁,营养丰富广受人们的喜爱。下面小编就把芹菜猪肉包子的做法分享给大家。操作方法(01)容器中加入5克酵母粉加适量的温水稀释成酵母水,加入800克面粉...

米线的最简单做法

米线的最简单做法

清汤米线,米线的最简单美味的做法~操作方法(01)米线在冷水中浸泡至少30分钟以上,备用。(02)选取葱白、葱叶均匀的葱,切成葱花备用。(03)准备一口干净的大锅,倒入开水煮至滚沸。(04)倒入米线,加入少量的盐,煮大约20分钟煮熟。(05)准备...

陕西拉条子的做法

陕西拉条子的做法

操作方法(01)食材主料面粉300g辅料油适量、盐适量、水适量步骤1.在面粉中加少许盐,和一个比较柔软的面团,用湿布盖好醒20分钟,揉一下,再醒20分钟。重复三次即可。2.面团用手指戳一下会有坑,而且不回弹且有些粘手,这种状态就行...

瘦肉土豆红萝卜糯米饼的做法

瘦肉土豆红萝卜糯米饼的做法

研究吃是我的爱好,今天尝试用瘦肉搭配土豆、红萝卜、糯米粉做煎饼,做出来的成品非常不错,软软糯糯很香,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把瘦肉、土豆、红萝卜全部切成小丁。(02)开火下油。(03)把3丁全部放进...

如何做出好吃的韭菜盒子

如何做出好吃的韭菜盒子

韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区非常流行的传统小吃。韭菜盒子表皮金黄酥脆,馅料韭香脆嫩可口,广受人们的喜爱!下面小编就把韭菜盒子的制作方法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01...

番茄菜花的简易食谱

番茄菜花的简易食谱

操作方法(01)番茄菜花是倒非常简单的菜,营养又健康。加入虾仁的番茄菜花整体更加鲜美,连不怎么爱吃蔬菜的老公也连连称赞:)材料番茄1个,菜花1个,青椒半个,干虾仁适量,番茄酱1大勺,白糖适量,盐适量做法1、番茄切丁,青椒切小块。 ...

怎样制作元宵

怎样制作元宵

下面介绍的是元宵的皮、馅料的制作方法,以及烹饪方法。馅的做法(01)豆沙元宵1.将红豆(绿豆也可)在水里多泡一会,然后倒入锅中(最好是高压锅)煮烂。2.将锅中的水倒出来,将豆沙用擀面杖捣碎(搅拌机也可)。3.加入白糖(豆沙:糖=1:1)。(02)...

玉米面鸡蛋软饼的家常做法

玉米面鸡蛋软饼的家常做法

玉米面鸡蛋软饼香甜可口,做法简单,操作方便快捷,特别适合早餐食用。下面小编介绍一下玉米面鸡蛋软饼的家常做法。操作方法(01)把两个鸡蛋打入碗中。(02)放入两匙儿玉米面,拌和一下。(03)拌和好后,放入一匙儿白糖,少许盐,五香粉。(04...

怎么包芹菜肉的饺子!

怎么包芹菜肉的饺子!

说起饺子,确实是我们中国的传统美食,小年,春节,正月初五,立秋,立冬,冬至......这些日子按我们的传统都是要吃饺子的,饺子的馅也是多种多样,普通的有白菜肉,韭菜肉,韭菜鸡蛋,鲅鱼,牛肉,大葱肉......奇葩的有西红柿鸡蛋,黄瓜馅之类的种...

酸菜肥牛面做法

酸菜肥牛面做法

酸汤肥牛呢是外出必点,超级下饭的菜。。最近在家复习功课,嘴巴痒痒想吃这道菜。。想着要自己做。。然后上下厨房翻这道菜的菜谱。。get到要用黄辣椒酱去做。。是酸汤肥牛的精髓。。然后嘞就立马行动去超市。。都快把超...

如何做清香好吃的菠菜卷

如何做清香好吃的菠菜卷

一年中,春天的菠菜比较嫩,营养丰富,是四季中最好吃的时候,每年春天,当菜市场出现小贩推车整捆卖菠菜的时候,家人都会买一捆回来,做菠菜卷吃。蒸好的卷卷,清香扑鼻,菠菜的自身香味诱人垂涎,老人小孩都喜欢。美食诱人,但做法却不难...

腊八节做个伪版的腊八面

腊八节做个伪版的腊八面

现今这个传统节日一定会出现个不一样的花样才好,这次给大家分享一个在腊八节照样受欢迎的腊八面的做法操作方法(01)所有干货提前用温水泡发,全部臊子材料切成丁,锅烧热,放少许油,加入一大勺辣椒酱,炒匀后放入肉丁。(02)待肉丁变...

香菇肉丝炒饭的家常做法

香菇肉丝炒饭的家常做法

香菇很香而且营养丰富,用来炒成的饭,好吃极了。今天小编给大家分享一下香菇肉丝炒饭的家常做法,希望大家能喜欢。操作方法(01)主要食材的准备:将五花肉清洗干净,切成肉丝;将鲜香菇清洗干净,切成丁状;(02)配菜的准备:取4-5个蒜头,去...

罗圈烧饼的做法

罗圈烧饼的做法

美食厨房“乐”在其中,给生活加点料。烧饼是我们餐桌上的主食之一,小乐在做烧饼的时候,略微改动,自己取了一个名字叫“罗圈烧饼”,在此分享给大家。操作方法(01)面粉里放入温水,用筷子搅成雪花状。(02)和成面团。(03)然后在案板上...

简单的饺子做法

简单的饺子做法

早餐吃饺子,简单又节省时间。然而,包饺子却相对麻烦。如何能更快速的做饺子呢,请看看小编的做法吧。操作方法(01)买猪肉时,让商家帮助磨成肉末。在猪肉末里加入生抽、花椒粉、盐、鸡蛋,搅拌均匀做成肉馅。(02)如果想吃点蔬菜,可...

如何做别有一番风味的炸酱面

如何做别有一番风味的炸酱面

炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为鲁菜系。在传遍大江南北之后被誉为“中国十大面条”之一。下面小编就把别有一番风味炸酱面的做法分享给大家,希望大家喜欢。操作方法(01)海米用清水冲洗一下,冷冻的新鲜香椿化冻...

香菇猪肉包子

香菇猪肉包子

包子是一种古老的传统面食,一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅料的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅料为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉等等...