相关美味的科普知识

以前吃猕猴桃就用手剥皮，像吃橘子似的，后来用刀切，像吃橙子似的， 后来慢慢知道，原来上一刀、下一刀，然后用勺子转一圈就行了， 这些年折腾的我啊！！！ 清凉夏季，就让猕猴桃来清凉一夏吧，补水又营养！方法/步骤1（01）首先选择猕猴桃，选择...

想要给自己的家人做美味的食物吗？想要有女朋友吗？那就要先吊住你女朋友的胃，接下来我就来教教大家几道简单美味的家常菜做法。操作方法（01）鱼香茄子把葱姜蒜都切成末，舀一点豆瓣酱备用。（02）茄子不要去皮，直接切块。（03）锅里倒油...

初次听说“啤酒鸭”这道菜时，颇为惊讶，竟然可以用啤酒来料理鸭肉？？！！一直认为风马牛不相及的两种食材，经过细火慢炖后就像施了魔法般的变得美味无比，令人食指大动，不得不赞叹厨师们的丰富想像力。​鸭肉是非常适合在秋季食用的...

操作方法（01）干锅兔肉原料：兔肉、山椒、花椒、少量盐、料酒、土豆、藕、香料、洋葱、香菜、芹菜、豆瓣酱干锅兔肉做法：1、兔肉洗干净切成块，放山椒，花椒，少量盐，料酒，合好后放上20分钟左右；2、配菜随便整，根据自己喜好选，所有菜洗...

清蒸鱼主料为各类鱼，属家常菜。做法以清蒸为主，口味咸鲜。清蒸鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。根据各类鱼的不同，营养价值有所不同。在新年这是一个必备的菜。操作方法（01）先把鱼清洗干净，鱼背划两刀（可使味道更好的渗...

吃腻了国内的火锅，想换一种吃法，没错，就是想换一个逼格更高的火锅吃法，那就跟着火立方得火锅师傅一起来学习这道韩式的部队火锅吧，做法简单，而且超级美味的哦！还没有尝试过的小伙伴们赶快动起手来，一起来学习韩国既美味又时尚...

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。而且金针菇味道鲜美，在自助烧烤的时候，也是很多人的选择蔬菜。操...

洋葱具有杀菌，促消化，祛痰利尿的功效，鸡蛋也富含多种营养，早餐来一个洋葱鸡蛋饼，非常美味，今天小编就要和大家分享怎样做美味的早餐洋葱鸡蛋饼，希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备一个洋葱，去皮洗净，从上面切出洋葱圈。（02）将小...

将水果蒸着吃，有的时候可以起到惊人的效果，比如，梨子蒸着吃，可以止咳化痰，香蕉蒸着吃，可以促进肠胃蠕动，今天来做个水果大餐，小编想和大家分享的是怎样蒸美味的梨子香蕉，希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备一根香蕉，一个雪梨，再...

豆腐的营养价值非常高，可以清热润燥，补血养颜，芹菜也有特殊的疗效，可以平肝降压，养血补虚，将芹菜和豆腐放在一起，香煎一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的芹菜香煎豆腐，希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备一...

高丽菜、卷心菜或者牛心菜，三者虽然有差别，但是在我们老百姓看来，都长得差不多，口感区别也不大。今天小编就介绍一道美味高丽菜的家常做法，希望大家能喜欢。操作方法（01）配料的准备：干红辣椒3-5个清洗干净，切成两半；小葱1-2根清...

有亲朋好友来访，如何用美味而且健康的零食招待呢？操作方法（01）葵花子，葵花子含有蛋白质，脂肪，多种维生素和矿物质，其中亚油酸含量丰富，能让皮肤细嫩。（02）核桃，核桃含有丰富的生长素，植物蛋白，常吃核桃有助于指甲的健康。（03）南瓜子和...

美食厨房“乐”在其中，给生活加点料。苦瓜熟食有养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳的功效。今天小乐做了素炒苦瓜分享给大家。操作方法（01）苦瓜剖开，去掉瓤。（02）苦瓜横切成弧形条。（03）蒜苗切成小段。（04...

给爸爸下酒的红烧鳊鱼~色香味俱全啊~连我这个平时不喜欢吃鱼的人都忍不住捻了一块尝尝~整条鱼虽然好看、但是给它翻个身真心不容易啊~操作方法（01）新鲜大鳊鱼一条，买的时候人家就帮忙把鳞刮掉了（02）注意清洗干净鱼的腹腔、...

嫩南瓜适合炒，口感清甜有营养，接下来跟着小编一起看看如何制作吧操作方法（01）把所需要的嫩南瓜，蒜头准备好（02）把嫩南瓜洗干净，去皮，对半切开，把中间的籽去掉洗干净（03）如何把嫩南瓜切成薄片备用，蒜头切成末备用（04）锅中倒入适量油，油...

冬吃萝卜夏吃姜，冬天正是吃萝卜的好时候。在寒冷的天气里，来碗美味的萝卜炖排骨是最好不过了。下面小编就将萝卜炖排骨的做法分享给大家。操作方法（01）白萝卜去皮洗净，切成小块。（02）肋排剁小块洗净后，下沸水中焯去血水。（03）蒜...

为什么香蕉醋能减肥？香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋减肥法源自日本，每天三餐时间喝三汤匙香蕉醋就能达到减肥的作用。按照此方法，一个月可以轻8斤左右。这种香蕉醋可以直接喝，也可以用冷开水稀释，可以在饭前喝也可以在饭后，如果...

三明治早餐我相信很多人都吃过，但会做的人可能并不多，今天我就来给大家分享一下如何做三明治，好让你的孩子从此爱上吃早餐哦。早餐是一天当中最重要的一餐，所以一定要吃好。操作方法（01）将面包平放在案板上，然后用刀将面包中...

大家都很喜欢吃泡椒白萝卜酸辣开胃，但是具体怎么做的呢，下面一起来看看吧。操作方法（01）将带皮的白萝卜切成条状，萝卜皮腌制好后口感更爽脆，尽量不要去皮。（02）调入2汤匙食用盐，抛匀萝卜条，再用手搓几遍，让盐分尽量渗透萝卜内部，...

步骤/方法（01）鱼洗净，擦干水分，切下鱼头，顺着鱼骨片下两大片鱼肉（02）图二是五条鱼的鱼片，每条都是一斤以上的，有白鲢也有胖头，鱼肉挺厚实（03）将鱼片两侧洒上盐，放冷藏室一天，腌出的水倒掉，再洒一层盐腌一天，倒出水（04）花椒、丁香、八角...

鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。在日料中也是一种不错的食材，今天给大家介绍一下香煎鳕鱼的做法。操作方法（01）鳕鱼块洗净后，用吸油纸吸干水分，加入适量盐和红酒腌制片刻（02）然后取新鲜的柠檬对切开，然后往鳕鱼...

馄饨每家可能都有每家的吃法，下面我就来介绍一下，我家做的骨头汤馄饨。我觉得味道很是不错哦~~~操作方法（01）我是先用花椒、大料，把排骨煮成一锅排骨汤。煮排骨汤需要煮一段时间，这时候，我们就可以弄馅，包馄饨了。一般都得煮...

茄子富含维生素和蛋白质，常吃可以降脂降压，抗衰老，茄子和肉末搭配，荤素搭配，营养美味，今天来做一下美味的香炸茄盒。操作方法（01）茄子洗净去皮，第一刀不用切断，第二刀切断。注意不要切的太薄。这样方便夹入肉末。（02）将五花肉切成...

这是一道我家经常做的菜肴，十分下饭，接下来跟着小编一起看看如何制作吧操作方法（01）锅中倒入适量水，豆角折断后焯水捞起备用（02）锅中倒入适量油，倒入蒜末和小鱼仔爆香（03）茄子切成长条，倒入锅中翻炒到变色（04）倒入焯水好的豆角一起...

肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。肉皮能让你花钱不多，又有益于健康，还能养颜美发……...