小吃甜点

烫皮又称粉皮，是江西赣州市安远县，信丰县、赣州定南县、赣州市大余县、江西赣州龙南县、江西赣州上犹县、湖南安仁等地的特产，汉族客家人的特色美食，用大米磨浆入圆形簸箕蒸出的半透明米粉片选米。石磨磨浆。旺火蒸多道工...

今天我分享的是鸡蛋饼的做法，我老家管这个叫摊鸡蛋。做起来很简单我从小就会做，虽然不常做，但自我感觉还是挺好的，今天我把我的做法分享给大家，希望爱好做饭的，喜欢吃鸡蛋饼的朋友喜欢。操作方法（01）我做的这个简单，你也可以放...

这款蛋糕外形借鉴于一家意大利蛋糕连锁店出品。店里类似这款的芒果蛋糕做得非常好味，但价格有点贵...其实，买一块海绵蛋糕，或是自己动手做个海绵蛋糕，还是很容易DIY做这款芒果蛋糕的。步骤/方法（01）买一块海绵蛋糕（或自己烤...

以前想吃鸡爪菜的时候，都要四五块钱卖现成的鸡爪，买不起。自从会做了就不买了，所以本编教大家做鸡爪菜，香辣鸡爪，这是省钱妙招。操作方法（01）鸡爪洗净处理好，姜切片切碎各少许，蒜切末，葱头切中段葱绿切小段备用。（02）起锅，锅里倒入...

法棍是欧包里最为人熟知的面包，刚出炉的法棍外皮薄脆，内里湿润柔软，但放了一天后的法棍真是硬如棍子了。其实剩法棍很多吃法，我个人最爱的就是蒜香法棍，这在甜品店里可是卖的不便宜哦，还是自己做的经济实惠。操作方法（01）主料...

新卖了一个电压力锅，上面居然有做蛋糕功能，抱着试一试，结果不错哦。操作方法（01）打发蛋白。将鸡蛋打入碗中，用打蛋器不停的搅拌，直到奶油状，大约2至3分钟左右。搅拌过程中，加入白糖和炼奶。（02）准备面粉，并加入适量水，不可太稀，接着...

烤鱼,一种发源于重庆万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。操作方法（01）鱼杀后去鳞从背部开刀去内脏洗干净，打一字花刀，加...

茶叶蛋大家真的很爱呢，可是制作过程有的繁琐有的复杂。我要介绍的是一种简单的家常做法，味道好又简单，用料极少还可以满足您的味蕾。操作方法（01）锅中加水，放鸡蛋后开火煮。(这样不会将鸡蛋煮裂开)（02）10分钟后，取出蛋，冷水过一...

八带鱼即章鱼，青鸟本地人叫八带蛸。可以烤着吃，炒着吃，还可以凉拌着吃。下面介绍一下葱伴八带的做法。操作方法（01）八带先洗净，处理掉内脏，然后解刀。有的做法是整个八带用热水焯一下。我这里因为多买了些，为了焯水的时候受热...

地瓜营养丰富，生吃或者熟食皆可，很多人都喜欢吃的是拔丝地瓜，今天就做一道跟拔丝地瓜类似的甜品，黄金地瓜酥，简单美味。操作方法（01）地瓜洗净，去皮，切菱形块。（02）下水煮一下，捞出控水。（03）玉米片下油锅炸，炸至酥脆捞出控油。（04）地瓜...

买来的香蕉放了几天有点熟透了，于是宝妈把香蕉弄碎做成了香蕉鸡蛋饼，宝宝吃的非常香。操作方法（01）把香蕉剥皮备用（02）香蕉用刀剁成小丁或者压成泥（03）鸡蛋打入碗中（04）加入适量的盐（05）搅拌均匀（06）然后再加入一点面粉（07）再搅拌均匀...

客家人都喜欢的一类小吃，做法简单又好吃的糯米酿豆腐，现在就来讲讲具体的步骤。操作方法（01）先将糯米放入清水中浸泡1~2个小时，然后沥干。（02）把干香菇用清水快速洗净无需要浸泡，以免香菇的本身香味变淡，然后再将它切碎即可。（0...

香喷喷的芝士焗饭，美味又营养~操作方法（01）选用（02）奶酪要选择可以拉丝的呦~~（03）把你喜欢的蔬菜洗干净，最好是爱熟的蔬菜如果是不爱熟的蔬菜，要先过水焯一下（04）将切好的蔬菜放在压平的米饭上（05）均匀的撒上奶酪别忘了加点盐，如果...

快速面是大家都很熟悉的一种食品。它的制作方法多样，下面介绍快速面最简单的做法。操作方法（01）锅洗干净，放入适量的水。（02）大火煮开，把快速面面饼放入锅中。（03）把快速面的面饼调散，打入鸡蛋，继续大火。（04）煮开后，鸡蛋飘上来，调到...

吃过炒黄豆的人一定非常怀念它的香味，炒黄豆还在锅里炒的时候就会飘出阵阵香气，让吃货们忍不住想上去捞一两粒来吃。炒熟的黄豆可以干吃也可以放上姜丝白糖等泡茶喝哦。真正美味的炒黄豆子是吃起来脆脆的，闻起来香香的，看...

面食总是变化多端，做法千变万化。今天来介绍如何摊面粉饼。不加油，不油腻，更健康。再准备几样小菜包着吃，让你吃得根本停不下来哦！操作方法（01）准备一个容器，倒入一碗面粉，放入适量的水，放少许盐，搅拌均匀。（02）搅拌成无颗粒的面糊...

（01）兔头是中国各地的特产之一，尤其是东北地区（辽宁、吉林）、四川和重庆等地。1.中国东北地区（辽宁、吉林）：兔头在东北地区非常受欢迎，被视为传统的美食特产。在这些地区，人们通常将兔头剁成块状，经过凉拌、炖煮、煎炸等不同的烹...

今天小编给大家带来的是绝味鸭脖藕片做法，希望能帮助到大家！操作方法（01）莲藕去皮洗净后切厚片，准备好干红辣椒，花椒和大葱。（02）将藕片放入加了少许醋的清水里浸泡。（03）热锅上油,油热后下葱丝炝锅,放入干辣椒段,花椒小火煸香...

大米性味甘平，有补中益气，健脾养胃，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。大米饼软糯适中，香甜可口，做这个大米饼的时候，刚出锅就被老公吃掉2个，呵呵，刚出锅的大米饼就是好吃。步骤/方法（01）大米提前浸泡2天后，把水沥出去。（02）把...

在家里可以做万能小蘸料，非常好吃，下面来看一下具体的制作方法。操作方法（01）准备适量蒜末，葱花，香菜，辣椒圈切碎。（02）装入碗中。（03）放适量辣椒油，香醋，生抽。（04）放入是鸡精，蚝油。（05）再放入少许白糖。（06）万能小蘸料就制作好了。...

芒果班戟是一道非常经典的港式甜品，属于一种用黄油快速烘焙的小面包。芒果班戟不仅外形可爱，而且奶香味十足，Q弹嫩滑，除此之外，在家做芒果班戟也不是一件十分复杂的事。因此，芒果班戟成为了人们最喜爱的甜品之一。今天我们...

主料面粉250克辅料苏打粉少许酵母2克牛奶150克白糖50克做法1、先把面粉倒入盆中。2、白糖倒进面粉中。3、放入酵母粉和小苏打，小苏打用手捏一点即可。4、倒入牛奶，一边倒牛奶一边用手搅拌面粉。5、把搅拌好的面粉，揉成光...

添加剂（01）保持柔软有光泽：乳化剂面包在制作过程中，一般都是要加入乳化剂的。乳化剂有很多功效，可以把水和油连接起来，降低水面和油面的表面张力，形成稳定的“水包油”或者“油包水”的一个状态，这样做出来的面包才不会出现塌...

这是在瑞平市一家卖煎饼的阿姨摊档买的。有葱油饼，很脆，且不油哦。还有韭菜饼，白菜饼。一个各5毛。最最主要的是有好吃的绿豆饼和肉松饼哦。一个也5毛。下面上图，肉松饼，好好吃啊。原来自己做起来也不难。步骤/方法（01）面粉...

水果的不同切法，很适合孩子或招待客人用。摆出来好看，让人有食欲，吸引客人、小孩的眼球和味蕾！喜欢的话就投上宝贵的一票吧！1、苹果，芭乐（01）道具：水果刀，牙签材料：红苹果，芭乐各一个，黑豆四个（02）1.将苹果纵切成3等份，1个半弧型做身...