汤粥

白萝卜豆腐廋肉汤是大家经常吃到的一道家常汤品，那如何在家做这道汤呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）廋肉，请选择新鲜且纹路清晰的；（2）豆腐，别买多一块就好；（3）白萝卜，选小根一点的...

在这寒冷的早上，来一碗热气腾腾的混沌，是件多么幸福的事情，说到混沌，混沌的汤料怎么调是关键，今天小编就教大家混沌汤料的做法：操作方法（01）蒜少许，切碎（02）青椒清洗干净，切碎（03）准备碗一个，放入少许老干妈（04）加入生抽（05）放入少许猪油...

武汉小桃园的瓦罐煨汤因其独特的风味而远近闻名，今天一起来做一道瓦罐煨汤。操作方法（01）生姜，黄花，红枣，香菇各适量。（02）炒锅倒入适量的油，烧至八成热时，下入姜片。（03）两斤左右土鸡一只，切小块，下油锅爆炒。（04）装入瓦罐，将黄花香菇...

冬瓜清甜可口，再加点西红柿，一起煮出来的汤，酸甜可口，非常好吃。今天小编给大家分享一下怎么做西红柿冬瓜肉丸汤。操作方法（01）西红柿的准备：将西红柿用开水烫一下，去皮，再切成小片；（02）冬瓜的准备：取一小块冬瓜，将冬瓜削皮、去囊，再...

鸡肉粥非常的好吃，如果想学的话在下面的经验里面和我一起学一下吧，自己亲手做一个美味的佳肴操作方法（01）准备食材（02）把水煲开后放下米到里面煲（03）中途细火煲到细滑面面（04）等到差不多啦，把鸡肉放进去再煲一会（05）搅拌熟了就成了...

鸡汤是我们平时有空在家就会煲额汤，今天我们一起来了解一下清炖鸡汤的做法。操作方法（01）将土鸡清洗干净宰成鸡块备用。（02）在锅中加油烧热，放入姜片爆香。（03）将鸡肉下锅翻炒均匀。（04）然后放入适量干椒，胡椒，香料，料酒。（05）在锅中...

夏季多喝汤，不仅能调节口味，增强食欲，而且能防病抗病，对健康非常有益。比如这道菌菇冬瓜排骨汤，清爽可口，鲜香味美，营养价值很高，非常适合夏天食用。操作方法（01）仔排和咸小排用温水分别洗净。（02）锅中放入适量水，把仔排和咸小排放...

鼎边糊（又称锅边糊），福建著名佳点，与肉饼等配食，为当地早点佳品，一直流传到台湾等地。是用大米加清水磨成浓浆，摊在锅边，半熟后铲入正在熬煎的虾汤中，煮制而成。制作方法（01）磨米浆将大米用清水浸泡2小时，洗净捞起，加清水磨成浓浆...

猪头是个好东西，可以做成美味的猪头肉，剩下的猪头骨还可以做成美味的猪头骨汤，今天我们来介绍一下它的具体做法吧操作方法（01）首先把猪头骨用流动的清水冲洗干净，特别要洗去淤血，这样做出的汤才不会有腥味（02）取一口锅，放入适量...

黑豆绿豆粥是一道经常喝到的粥。那如何煮它好喝呢？今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法（01）食材准备（1）黑豆和绿豆，可以多买一些备用。（2）大米，请选择适合煮粥的米种。（02）将大米洗净并沥干。（03）将黑...

夏天喝什么汤好呢？酷暑的夏季当然是以清热解暑为最大事，下面推荐几款夏季清热解暑的汤。操作方法（01）夏季酷暑难耐，食欲下降，得身体正气不足，脾胃不好，进而使得气色不好，肌肤问题也随之而出。喝汤能调理这些症状，清热解暑养出好...

梨肉可以化痰止咳，梨肉熬水其效果更佳。来看看梨肉如何熬水能够使其止咳的效果更好吧。操作方法（01）鲜梨去皮，去核，切成小瓣。（02）红枣洗干净，切成两半。（03）加两碗水到锅里煮，下梨和枣。（04）等水烧开，放入冰糖。（05）待冰糖融化后便可...

鱼头是整条鱼中营养最好的部位，加上清淡的豆腐能有不同的风味，怎么炖煮出美味的鱼头豆腐汤？操作方法（01）把鱼头洗净。（02）将姜葱，橙皮和枸杞切好备用。（03）锅中放水放鱼头焯水去腥。（04）锅中放油加葱姜爆香，鱼头放入煎1分钟后，加入...

朋友送了一袋虾仁，便想着如何煮制。虾含有丰富的钙和蛋白质，而且口感鲜美。现成的虾仁煮熟后也免去了剥壳的麻烦，可以直接吃，更方便。今天介绍一道虾仁粥，希望你能喜欢。操作方法（01）直接包装好的虾仁通常都是速冻的；煮之前，我...

土豆不仅可以和其它菜品搭配做菜，还可以单独做汤，味道很是不错，做法也十分简单，下面就教大家做土豆汤的步骤。操作方法（01）土豆切片，放在凉水里泡一会儿。（02）锅里放油，把土豆煸炒一下，倒入适量的水。（03）水煮开了后放盐、味精，等土...

在这个寒冷潮湿的春季，煲上一锅五指毛桃猪骨汤，满屋的椰奶香味，不但美味，还具有很好的祛湿清润作用。步骤（01）猪骨飞水后冲洗干净血沫；胡萝卜削皮切片；五指毛桃用水泡透，用小刷子刷洗干净；蜜枣冲洗干净。（02）全部材料放进汤锅，加入...

汤是每餐饮食中不可缺少的，今天小编教大家金针菇肉汤的做法。操作方法（01）准备好食材，肉，金针菇，葱花，香菜，生姜，大蒜等，如图。（02）将金针菇撕开洗净，如图。（03）将生姜大蒜切好，如图。（04）将葱花和香菜洗净切好，如图。（05）将肉洗净切成小块...

海带老鸭汤是一道汉族地区美味的家常汤菜。鸭肉是祛寒除湿温补之物，尤适合体热上火者常食，以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。怎么用海带和鸭子炖汤？操作方法（01）将切好的鸭肉放入锅中飞水，冷水下锅...

开胃好喝的汤通常离不开西红柿。今天小编给大家分享一道西红柿瘦肉豆腐汤，不仅味道好吃，还营养丰富，希望大家也能喜欢。操作方法（01）取一块瘦肉，将瘦肉清洗干净，切成薄片、小块，越薄越好；（02）将瘦肉放入盆里，加入适量的生抽、料酒...

今天用南瓜苗和鸭杂做汤味道非常棒，下面分享它的做法供大家参考。操作方法（01）把鸭杂洗干净切好。（02）加姜蓉、盐、生抽、花生油、料酒搅拌腌制几分钟。（03）南瓜苗挑嫩的摘下，撕去外边的毛筋，然后泡水洗干净。（04）开火下油。（05）放...

年糕煮汤，软糯中带着米香，口感非常好。如果在年糕汤里再加些青菜肉类配着煮，味道会更好。下面看看小编的年糕汤是怎么做的吧。操作方法（01）碗豆尖摘留嫩芽，清水洗净；年糕清水洗净。（02）花菜用刀削成小朵，清水洗净。（03）排骨煮熟炖...

健脾栗子汤适合脾虚和肠胃素来不好，经常泻肚的人，最宜饮且此汤。下面介绍一下健脾栗子汤的做法。步骤/方法（01）栗子剥壳后用开水浸泡去衣，瘦肉切成块状。（02）以上原料连同淮山一起放入煲内，用5碗水，煮至瘦肉软熟。（03）加盐调味，装...

姜汤是我们日常生活中司空见惯的一种驱寒食品，也是缓解感冒症状的一种佳品。但是你可知道：姜汤如果搭配蜂蜜来食用，不仅能缓解感冒，而且还可以减肥哦！事实上，经过一些MM的实验证明，蜂蜜的这种食用方法的确可以帮助甩掉赘肉的...

金针菇含有多种维生素，矿物质，氨基酸等，不仅可以促进人体新陈代谢，降血脂，降血压，而且可以益智健脑，强身健体，和鸡蛋在一起做汤，非常美味，今天小编和大家分享的是怎样做美味的金针菇鸡蛋汤？希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备适...

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，银耳莲子汤甘甜美味，营养丰富，为大家分享怎么做银耳莲子汤。操作方法（01）银耳，莲子，红枣用清水泡发20分钟，泡软；银耳可提前泡发1个小时左右。（02）梨削...