相关美味的科普知识

锡纸花甲粉是在锡纸花甲的基础上研制的一道美味菜品，深受大众的喜爱，今天我们学学在家怎么做出美味的锡纸花甲粉。操作方法（01）先把从市场新鲜购买的花甲冲洗干净，用清水浸泡15分钟左右，浸泡的时候加点盐，这样有助于花甲吐沙...

素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；还含有多种矿物质，补充钙...

很喜欢牛奶和香蕉的搭配，两种混合在一起颜色呈洁白颜色，味道香浓润滑香甜可口。每天晚饭后来一杯香蕉果汁奶，是人体钙的最佳来源，利于钙的吸收。香蕉的糖分、蛋白质含量均高，维生素、矿物质也很丰富，它不仅能供给人体丰富的...

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。菜花、豆干、和猪肉都是我们经常食用的食材，今天小乐就是用这些食材做的菜花豆干炒肉。操作方法（01）菜花掰成适当的大小，然后用清水浸泡15分钟，然后捞出备用。（02）豆干切成菱形片备用。（03...

土豆含有大量的淀粉，蛋白质，维生素，矿物质，具有降血压，降血脂，润肠通便的功效，将土豆做成糖醋土豆，味道酸甜可口，口感细腻脆香，今天小编和大家分享的是怎样做美味的糖醋土豆？希望能够帮助到大家。操作方法（01）将土豆切成滚刀块，尽量...

新鲜的花生上市了，去菜场买了一些花生回来，最简单的办法就是卤着吃，既是零嘴小吃，又是下酒好菜，不管是大人小孩都很喜欢吃，而且价格也不贵用手把花生口子捏一下，卤好的花生很容易入味，可以大大减少卤煮的时间，既省时间还省煤气...

牛奶中含有丰富的蛋白质，脂肪和矿物质，能够为身体提供多种微量元素和维生素，有非常好的食疗保健作用，将牛奶做成草莓牛奶果冻，小孩子特别喜欢，今天小编和大家分享的是怎样做美味的草莓牛奶果冻？希望能够帮助到大家。操作方法...

黄瓜是一种营养丰富，味道清脆鲜美的蔬菜，它含水量特别高，有美容抗衰老的作用，用来做面膜，没有副作用，让肌肤水嫩光滑，生吃黄瓜还能减肥和帮助消化。黄瓜的做法也有很多种，炒，凉拌，还可以做饼和腌起来吃，总之各个地方不同，做法也有...

操作方法（0102）材料：火锅调料100克（超市都有卖重庆火锅调料的，我选的是“白家”，味辣）、鸭血一块约350克，黄豆芽300克（我没买到黄豆芽，买了绿豆芽）、干辣椒10克（用剪刀剪成1厘米长的段，去籽）、花椒1匙、盐适量、料酒2匙、大葱、鸡汤...

买回来得烤鸭我们有的时候会吃不完，会剩下一些鸭架，丢了着实可惜了，怎么办呢？下面我们给大家介绍一下好吃的鸭架冬瓜汤的做法操作方法（01）首先我们得把鸭架用刀剁成小块的，这样吃起来比较方便（02）然后取适量的水放入锅中煮开，把...

油麦菜，别名莜麦菜，苦菜，是以嫩梢、嫩叶为食，油麦菜的叶片呈长针形，质地脆嫩，口感鲜嫩、清香，是蔬菜中的上品，有“凤尾”的美称。那么油麦菜怎么做好吃？下面为大家介绍。油麦菜怎么做好吃1.清炒油麦菜准备食材如下：油麦菜500克，...

步骤/方法（01）做肠粉前就得先做酱汁，肠粉好不好吃，这酱汁也是关键。把适量生蒜切成小粒，然后，锅里放适量油烧热，下蒜粒炸至金黄色，香味出来，倒入适量酱油，盐，浓缩鸡汁（一种调料，没有也可），鸡粉，适量清水，煮开后，用生粉勾较稠的芡汁即可，...

给大家介绍一下如何制作拌粉操作方法（01）1.准备200g江西米粉。粉的量根据自己的食量而定。也可以用桂林米粉、云南的米线来代替。其实我觉得云南的米线和南昌米粉口感差不多。（02）2.锅内加入三分之二的水，大火煮开，放入米粉...

香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，...

土豆，学名马铃薯，是一种深受人们喜爱的粮食作物之一。土豆既可以切成丝煸炒来吃，也可以切成片煮在火锅中，还可以切块做各种烧菜炖菜的配菜。下面，小编就来告诉大家一种土豆的美味做法——土豆饼的做法吧！操作方法（01）将土豆洗...

金针菇虽说是叫菇，但是它和其他的蘑菇并不是一样拥有较大菇盖的那种，金针菇往往长的比较长比较瘦，那么面对这个奇怪的蘑菇我们究竟该怎样去烹饪的比较美味呢？下面就来看看吧！金针菇成份：金针菇200克、植物油0.5汤匙、葱4、...

操作方法（01）食盐5克姜3片小米椒3个料酒5克生抽5克植物油2汤匙生粉5克蒜苔炒鱿鱼的做法1.鱿鱼切花，蒜苔洗净切条，小米椒切小粒、姜切片备用，锅内放入适量的植物油，加入姜片爆香2.再放入鱿鱼，加入适量料酒和生抽，炒至鱿鱼变色...

凉皮是陕西，河南，甘肃非常受欢迎的传统小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”，以陕西凉皮最为著名。现在就来教教大伙如何制作。操作方法（01）把面和好，可以和的适当硬一点。（02）找一个盆倒入清水，将面放入水中进行搓洗。（03...

民以食为天，不错的，中国人向来注重饮食。三五知己聚于桌前，一边品尝着美食，一边高盐阔论实在是一件再美不过的美事；即使是心情不好时，也会点两三个小菜，浅酌两杯，已解胸中苦闷，可见饮食于人们生活中的地位超然。饮食中以小吃独...

南京是中国的四大古都之一，这里不仅历史文化底蕴深厚，而且特产小吃非常多，美味飘香。盐水鸭、小笼包、鸭血粉丝、牛肉锅贴……南京的各种特产美食着实让人垂涎三尺，好不诱人！南京特产小吃推荐：盐水鸭盐水鸭又叫桂花鸭，是南京...

家常小炒顾名思义就是用家常做法烹制出的家常菜，此道菜品食材选用新鲜的蔬菜来烹制，食材搭配合理，营养丰富，老少皆宜，素食者的最爱。操作方法（01）荷兰豆择洗干净，有机花菜切成小块，胡萝卜洗净去皮切成片儿，水发木耳撕成块儿（02）大...

炒面条是一道简单的家常小吃，吃法多种多样，操作方法也很简单，今天给大家介绍一道美味的炒面条-黑木耳青菜炒面条操作方法（01）锅中放入盐和水，大火煮开，然后把面条倒入锅中煮熟后捞出（02）然后把面条倒入凉水中过一遍水水后捞出，...

有的人无肉不欢，有的人喜欢素食。今天小编给大家分享一道素食主义者会喜欢的辣味莴苣白萝卜炒香菇，非常营养美味。操作方法（01）取一小块白萝卜，将白萝卜去皮，清洗干净，斜刀切成小块薄片；（02）取一小块莴苣，将莴苣去皮，清洗干净，斜刀...

枇杷具有酸甜的口感深受大家的喜爱，但枇杷又不太容易储存，所以今天给大家介绍一款枇杷的加工产品---枇杷罐头操作方法（01）选取新鲜的枇杷洗净，沥干备用（02）把枇杷对切后去皮，去核（03）吧弄好的枇杷果仁倒入盐水中浸泡一会儿（04）锅...

香煎带鱼这样做，非常的美味哦！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将带鱼处理干净，用刀切成大小同等的块，放入一个盆中（02）接着我们放入适量的葱姜，盐，五香粉，胡椒粉，再倒入适量的料酒，抓拌均匀，腌制2个小时（03）然后我们将...